El vino tinto es saludable

En las últimas dos décadas, los estudios han indicado que algunos vinos, en particular los tintos, ofrecen verdaderos beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial, la mejora de la salud del corazón, la disminución de los niveles de colesterol y el aumento de la longevidad.

Los vinos tintos contienen muchos polifenoles, que son compuestos orgánicos que vienen empaquetados en muchos alimentos de origen vegetal. Una vez dentro de su cuerpo, los polifenoles actúan como antioxidantes, que tienen el poder de contrarrestar los radicales libres que podrían dañar sus células.

Los radicales libres suelen ser los responsables de todo tipo de afecciones perjudiciales, como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Los dos polifenoles relacionados con diversos beneficios para la salud son las procianidinas y el resveratrol, ambos presentes en el vino tinto.

Los vinos tintos elaborados con uvas de piel gruesa también son relativamente saludables, ya que contienen taninos que ofrecen una serie de beneficios adicionales para la salud. Estos vinos tintos no tienen un sabor tan dulce como otros, pero es un pequeño precio a pagar por unos beneficios tan potentes para la salud.

PACIFIC RIM AND COMPANY se encuentra en el noroeste del Pacífico. Los representantes de Pacific Rim and Company están disponibles para responder a sus preguntas sobre vinos y ofrecer selecciones que seguramente complacerán su paleta con una presencia en línea.

Estabilidad del resveratrol

En las últimas dos décadas, los estudios han indicado que algunos vinos, en particular los tintos, ofrecen verdaderos beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial, la mejora de la salud del corazón, la disminución de los niveles de colesterol y el aumento de la longevidad.

Los vinos tintos contienen muchos polifenoles, que son compuestos orgánicos que vienen empaquetados en muchos alimentos de origen vegetal. Una vez dentro de su cuerpo, los polifenoles actúan como antioxidantes, que tienen el poder de contrarrestar los radicales libres que podrían dañar sus células.

Los radicales libres suelen ser responsables de todo tipo de afecciones perjudiciales, como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Los dos polifenoles relacionados con diversos beneficios para la salud son las procianidinas y el resveratrol, ambos presentes en el vino tinto.

Los vinos tintos elaborados con uvas de piel gruesa también son relativamente saludables, ya que contienen taninos que ofrecen una serie de beneficios adicionales para la salud. Estos vinos tintos no tienen un sabor tan dulce como otros, pero es un pequeño precio a pagar por unos beneficios tan potentes para la salud.

PACIFIC RIM AND COMPANY se encuentra en el noroeste del Pacífico. Los representantes de Pacific Rim and Company están disponibles para responder a sus preguntas sobre vinos y ofrecer selecciones que seguramente complacerán su paleta con una presencia en línea.

El vino más saludable

Christabel Lobo es una escritora independiente sobre salud y bienestar que actualmente reside en Mysore, la capital del yoga del sur de la India. Se graduó summa cum laude en la Universidad Estatal de Fresno con una licenciatura en Ciencias Animales y Medicina Pre-Veterinaria, concentrándose en la agricultura animal y la producción láctea.

Sus escritos han aparecido en Byrdie, The Hindu Business Line, Trivago, Open Skies, Fodor’s, London’s Evening Standard, Silkwinds, HuffPost, Barclays Travel y en su blog personal de yoga y viajes, Where’s Bel.

El resveratrol es un compuesto químico que se encuentra de forma natural en muchos alimentos de origen vegetal como los cacahuetes, el cacao, los arándanos y los arándanos rojos. El resveratrol también puede encontrarse en la piel de las uvas, así como en sus derivados, como el zumo de uva y el vino.

El resveratrol pertenece a una clase de compuestos químicos conocidos como polifenoles, que, según un estudio de septiembre de 2017 en el Nutrition Bulletin, son conocidos por sus propiedades antioxidantes. Es importante tener en cuenta que, si bien hay una variedad de tipos de polifenoles de origen natural como el ácido fenólico, los flavonoides y los taninos, estos compuestos solo se derivan de fuentes vegetales. Por lo tanto, puede encontrarlos en los cítricos, las manzanas, las cebollas y las hojas de té, entre otros.

Qué es el resveratrol

Desde la celebración de algunas de las ocasiones más especiales de la vida hasta el simple hecho de relajarse después de un largo día de trabajo, no se puede negar el placer de beber una copa de vino. Pero puede que no sólo su paladar y su estado de ánimo mejoren con su vino favorito gracias a la conexión del vino con el resveratrol.

Lo más probable es que haya oído hablar de que beber una copa de vino tinto puede ser bueno para la salud, y todo ello gracias al resveratrol. Este compuesto tan publicitado ha sido promocionado por su capacidad para apoyar todo, desde la salud del corazón hasta la pérdida de peso. Pero, ¿merece el resveratrol del vino toda la atención que se le presta?

Acompáñenos a explicar qué es el resveratrol, los posibles beneficios para la salud que ofrece, la cantidad de resveratrol que se suele encontrar en el vino y si beber vino podría ser realmente bueno para su bienestar general.

El resveratrol es un polifenol natural, un tipo de compuesto rico en nutrientes que se encuentra en ciertos alimentos de origen vegetal. Los polifenoles están repletos de antioxidantes que tienen propiedades antiinflamatorias para ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, moléculas potencialmente dañinas que pueden provocar estrés oxidativo, que está relacionado con el envejecimiento y una serie de enfermedades.