El vino tinto francés más caro

Los vinos franceses más carosLa cocina y los vinos franceses son mundialmente famosos, no se puede negar. Y aunque la mayoría de nosotros nos conformamos con pedir el tinto de la casa en un café parisino, sabiendo que seguirá siendo mejor que la mayoría de las botellas que se pueden comprar en casa, algunas personas tienen gustos más ricos. Si usted es una de esas personas, y tiene una cuenta bancaria a la altura, aquí tiene los vinos franceses más caros del mundo.

Cuando se habla de los vinos franceses más caros del mundo, primero hay que distinguir entre las botellas individuales y específicas que se venden en subastas y las que se pueden adquirir a través de la venta al por menor a la gente normal (bueno, al menos si «normal» significa que tienes mil dólares para gastar en una botella de vino). Primero hablaré de los que se venden en subasta, pero si está ahorrando para comprar una botella de vino especial, de la que pueda presumir el resto de su vida, siga leyendo, porque al final de este artículo hablaré de los vinos franceses más caros que los simples mortales (aunque sean ricos) pueden comprar.

La botella de vino más cara

El vino francés se produce en toda Francia, en cantidades que oscilan entre 50 y 60 millones de hectolitros al año, es decir, entre 7 y 8 mil millones de botellas. Francia es uno de los mayores productores de vino del mundo, junto con las regiones vinícolas italianas, españolas y americanas[1][2] La historia del vino francés se remonta al siglo VI a.C., y muchas de las regiones francesas remontan su historia vinícola a la época romana. Los vinos que se producen van desde vinos caros que se venden a nivel internacional hasta vinos modestos que normalmente sólo se ven dentro de Francia, como los vinos Margnat durante la posguerra.

Francia es la fuente de muchas variedades de uva (como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot noir, Sauvignon blanc, Syrah) que ahora se plantan en todo el mundo, así como de prácticas y estilos de vino que se han adoptado en otros países productores. Aunque algunos productores se han beneficiado en los últimos años de la subida de los precios y del aumento de la demanda de algunos de los vinos de prestigio de Borgoña y Burdeos, la industria vinícola francesa ha experimentado un descenso del consumo interno y, a nivel internacional, ha tenido que competir con muchos vinos del Nuevo Mundo[3].

El champán más caro

Vinedo Chadwick está situado en Puente Alto, a los pies de la cordillera de los Andes, en la orilla norte del río Maipo. Las uvas de Vinedo Chadwick se seleccionan a mano y luego se fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable con una mayor proporción de pieles y tres remontados en función del grado de extracción requerido. El vino se trasvasa a barricas francesas nuevas y se envejece durante 22 meses. El vino realiza la fermentación maloláctica en las barricas, lo que favorece la integración con el roble.

En esta mezcla predominan las fracciones de prensado profundo de Cabernet Sauvignon. El equilibrio y el carácter óptimos se consiguen mediante la adición de fracciones de Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, tanto en libertad como en prensa. Los taninos finos y densos dan a este vino una gran estructura y un potencial de envejecimiento a largo plazo. El sabor ofrece las ricas y generosas cualidades de las bayas indicadas por la aromática y tiene una fresca acidez que apoya el primer/mediano paladar, mientras que el roble es sutil y comedido a la sombra de la concentración general. Tiene un final largo con notas de regaliz y hojas de tabaco. El nombre Magna Praemia significa en latín «grandes recompensas».

El mejor vino francés

Vinedo Chadwick está situado en Puente Alto, a los pies de la cordillera de los Andes, en la orilla norte del río Maipo. Las uvas de Vinedo Chadwick se seleccionan a mano y luego se fermentan en pequeños tanques de acero inoxidable con una mayor proporción de pieles y tres remontajes dependiendo del grado de extracción requerido. El vino se trasiega a barricas francesas nuevas y se envejece durante 22 meses. El vino realiza la fermentación maloláctica en las barricas, lo que favorece la integración con el roble.

En esta mezcla predominan las fracciones de prensado profundo de Cabernet Sauvignon. El equilibrio y el carácter óptimos se consiguen mediante la adición de fracciones de Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, tanto en libertad como en prensa. Los taninos finos y densos dan a este vino una gran estructura y un potencial de envejecimiento a largo plazo. El sabor ofrece las ricas y generosas cualidades de las bayas indicadas por la aromática y tiene una fresca acidez que apoya el primer/mediano paladar, mientras que el roble es sutil y comedido a la sombra de la concentración general. Tiene un final largo con notas de regaliz y hojas de tabaco. El nombre Magna Praemia significa en latín «grandes recompensas».