Vino de Valdepeñas

Altosa Wines se encuentra en una de las regiones de mayor producción del mundo: Castilla La Mancha, España. Actualmente posee más de 990 hectáreas con la certificación de cultivo ecológico, así como acuerdos con doscientos proveedores locales de larga duración y varios controles de calidad, lo que les permite alcanzar una producción de más de 1.800.000 galones de uva al año.

Altosa Wines aprovecha su experiencia y conocimiento del mercado nacional e internacional para producir y ofrecer un catálogo de más de veinte variedades de vino. La venta está disponible en formato a granel y al por menor.

Ahora es necesario añadir un quinto pilar para la Ecología, ya que Altosa Wines certificó en 2013 más de 990 hectáreas de viñedo en vaso y espaldera vertical. Actualmente, Altosa Wines es uno de los mayores productores de vino ecológico del mundo con más de 2471 acres destinados al cultivo de uva ecológica.

Nuestro equipo humano es nuestro mayor activo. Altosa Wines está formada por tres enólogos y ocho asistentes técnicos que garantizan el control de cada fase del cultivo de la uva ecológica y consiguen la máxima calidad.

Vinos de España

Castilla – La Mancha evoca en la memoria de la mayoría de la gente las aventuras de Don Quijote y su regordete compañero Sancho Panza. Al cumplirse en 2005 el 400 aniversario de la publicación de la primera parte de la legendaria obra de Cervante, sus figuras aparecen por doquier. Castilla- La Mancha está de moda estos días. Y sus vinos también.

Esta gran región, más bien llana, está formada por cinco provincias. Muy orientada a la agricultura, la producción de vino ha sido una parte esencial de la vida aquí durante siglos; tanto es así que se considera el mayor viñedo de la Tierra. Sin embargo, en el pasado eso no decía mucho de su calidad. Hace tan sólo diez años, la gran mayoría de estos vinos se habían ganado una reputación bastante merecida por ser ordinarios. Insípidos, endebles, sin carácter. En algunos casos, simplemente malos.

Pero los expertos tenían mucha fe en el enorme potencial de estas tierras, y los resultados de los últimos años han confirmado con creces esa sospecha. Estamos ante un grupo de regiones cuya capacidad de producir un vino excelente a precios muy competitivos es una fuerza a tener en cuenta. Como siempre, usted, como consumidor, se beneficiará de estas noticias.

Vino tinto de Castilla-la mancha

Visita a un viñedo en Castilla La Mancha y cata de vinos en una bodega de ToledoPara los «gourmets». Visita a un viñedo y una bodega y finaliza con una degustación de 3 vinos y un antojo ibérico: jamón ibérico, lomo ibérico, queso manchego y pan. La visita incluye dos botellas de vino.

Durante la visita, te sumergirás en el mundo de la agricultura, el olivar y el aceite y conocerás de primera mano todo lo relacionado con el mundo de la agricultura ecológica. …MásDesde 29,75€Experiencias gastronómicasTours gastronómicosVino, cerveza y licores

Mapa de vinos de Castilla-la Mancha

Castilla-La Mancha es una región política, geográfica y cultural que se dirige al sur y al este de Madrid. Se extiende como una meseta alta (en España se conoce como «Meseta Sur»), bastante calurosa y seca durante el verano, de hecho, podría ser un desierto, pero hay dos cultivos importantes que mantienen vivos los colores verdes cuando el sol es realmente abrasador (de junio a septiembre). Hablamos de una cantidad ingente de olivos y viñedos; debe saber que Castilla-La Mancha es mucho más que la patria de Don Quijote o la patria del queso manchego. Esta región tiene también la mayor superficie de viñedos del mundo y, a veces, mientras conduces parece un mar verde interminable de vides u olivos. Para conocerla te recomendamos que te apuntes al tour de Don Quijote con visitas a bodegas que realizamos desde Madrid.

Esta enorme cantidad de uva ha sido maltratada durante mucho tiempo, dando como resultado una producción de baja calidad que se destilaba para hacer brandy o se exportaba a granel de forma fácil y barata por parte de enormes cooperativas a otros lugares de España y del extranjero. Pero las condiciones naturales de las regiones vitivinícolas de Castilla-La Mancha eran (y siguen siendo) indudablemente tan buenas (el sol omnipresente da color y una mayor graduación alcohólica y la falta de lluvias evita las enfermedades y concentra los azúcares) y después de formar parte de la UE (1986) cada vez más viticultores y bodegas comenzaron a explorar estas grandes posibilidades.