¿Qué significa que un vino sea Denominación de Origen?
Indicación geográfica protegida
Reglamento Delegado (UE) 2019/33 – solicitudes de protección de denominaciones de origen, indicaciones geográficas y términos tradicionales en el sector vitivinícola, procedimiento de objeción, restricciones de uso, modificaciones de los pliegos de condiciones, cancelación de la protección, y etiquetado y presentación
Este Reglamento Delegado se adoptó en paralelo con el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/34, que establece normas para aplicar el Reglamento (UE) nº 1308/2013. Su objetivo es simplificar, aclarar, completar y armonizar las normas de procedimiento específicas de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas para que sean coherentes con otros productos agrícolas y alimenticios.
Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión, de 17 de octubre de 2018, por el que se completa el Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que atañe a las solicitudes de protección de las denominaciones de origen, las indicaciones geográficas y los términos tradicionales en el sector vitivinícola, el procedimiento de oposición, las restricciones de uso, las modificaciones de los pliegos de condiciones, la anulación de la protección y el etiquetado y la presentación (DO L 9 de 11.1.2019, pp. 2-45)
¿Qué significa la denominación en el vino?
Denominación: es el nombre que el productor da al vino. Suele figurar en la etiqueta principal y puede ser cualquier nombre en función de la fantasía del bodeguero.
¿Qué significa Origen en el vino?
Es una delimitación geográfica entre regiones, subregiones, zonas y áreas vitícolas. … En Chile, además, el 85% de la uva debe proceder del origen definido para mencionar su D.O. en la etiqueta de un vino.
¿La designación hace el origen?
Denominación de origen protegida (DOP, literalmente «denominación de origen protegida»): denominación de la UE de estatus geográfico protegido, que se refiere a productos alimentarios específicos de una región o ciudad concreta y que transmite una calidad o característica particular de la zona designada.
Ebachus
El concepto de «origen» puede ser bastante complejo a la hora de entender los vinos de Austria. El origen no es sólo una definición de la región vitivinícola concreta, sino que también puede definir el lugar específico del que proceden los vinos y su calidad, ya sea un municipio, un Großlage (gran emplazamiento colectivo de viñedos) o un Ried (viñedo único).
El nivel Gebietswein («vino regional») constituye la base de la pirámide de origen: el estilo de estos vinos es representativo de toda esa región vitivinícola. Por ejemplo, los vinos blancos secos de esta categoría suelen ser ligeros, frescos o afrutados, pero también hay excepciones, como un vino regional con un estilo más potente y rebosante de carácter (por ejemplo, Leithaberg DAC ).
Un «Riedenwein» o «Lagenwein» es la denominación de origen más específica y, naturalmente, constituye el nivel superior de la pirámide. Estos vinos de un solo viñedo deben posicionarse estratégicamente como vinos grandes, complejos, de larga crianza y con buen potencial de conservación. Reflejando el carácter individual de cada viñedo, estos vinos son impresionantes cuando son jóvenes y se vuelven aún más expresivos con un mayor envejecimiento. Intrínsecamente, un Riedenwein debe tener el carácter de un vino de reserva. Sin embargo, aún no todas las regiones de la DAC han establecido este sistema de tres niveles de denominaciones de origen más específicas. Mientras que los vinos sencillos, de corta crianza y etiquetados con el nombre del viñedo, se siguen comercializando junto a los grandes vinos de un solo viñedo, el término «Reserva» puede utilizarse a modo de aclaración.
¿Qué es una denominación de origen?
Una denominación de origen es un tipo especial de indicación geográfica que consiste generalmente en un nombre geográfico o una denominación tradicional que se utiliza en productos que tienen una calidad o características específicas que se deben esencialmente al entorno geográfico en el que se producen.
¿Cómo puede saber si una botella de vino tiene una denominación de origen?
En el caso de los vinos etiquetados con un Área Vitivinícola Americana (AVA), que es un tipo específico de denominación de origen establecido por la ley federal, al menos el 85% de las uvas deben proceder del AVA nombrado (por ejemplo, «Napa Valley»), mientras que el resto de las uvas pueden proceder de fuera del AVA.
¿Qué significa DOCG en los vinos italianos?
La Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) es el nivel de calidad más alto. La denominación DOCG se creó en 1980 en respuesta a las críticas de que había demasiadas DOC y su calidad era variable. Los vinos DOCG, en cambio, debían ser realmente lo mejor de lo que podían ofrecer los vinos italianos.
Federdoc
Las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen de productos alimenticios, vinos y bebidas espirituosas, protegidas por la legislación nacional o europea o por acuerdos internacionales, se incluyeron en la Ley de Marcas como motivos absolutos de denegación en enero de 2019. Además, los términos tradicionales protegidos para el vino y las especialidades tradicionales garantizadas en el sector alimentario también deben tenerse en cuenta como motivos absolutos de denegación. Las marcas que contengan estos términos -ya sean idénticos o simplemente una evocación- sólo podrán registrarse para aquellos productos que cumplan con la especificación pertinente de la indicación o denominación protegida. Las denominaciones de variedades que gozan de protección en Alemania o en la Unión Europea en virtud de la legislación nacional, europea o internacional también pueden entrar en conflicto con el registro de una marca.En enero de 2019, estos motivos de denegación se incluyeron expresamente en los números 9 a 12 del artículo 8 (2) de la Ley de Marcas.
La exclusión del registro, a la que ahora se refiere expresamente la Ley de Marcas, resulta de la legislación nacional y europea y de los acuerdos internacionales. Las disposiciones europeas son especialmente relevantes en la práctica, a saber:
¿Qué significa la denominación?
Definición de denominación
1 : un nombre o título de identificación : la denominación tenía derecho a la denominación «doctor» 2 : un nombre geográfico (como de una región, pueblo o viñedo) bajo el cual un viticultor está autorizado a identificar y comercializar el vino también : la zona designada por tal nombre.
¿Qué es Ava en el vino?
Una zona vitícola americana, o AVA, es un tipo específico de denominación de origen que se utiliza en las etiquetas de los vinos. Una AVA es una región vitícola delimitada con características geográficas o climáticas específicas que la distinguen de las regiones circundantes y que afectan a la forma de cultivar la uva.
¿Qué se incluye en una etiqueta de vino?
Por ley, las botellas de vino de Estados Unidos deben llevar la marca, el tipo de vino, el contenido de alcohol, el volumen de la botella, el contenido de sulfitos y el nombre y la dirección del productor.
Denominaciones de origen protegidas
Con una campaña de promoción de los vinos locales, el Instituto Alemán del Vino (DWI) refuerza su atención a las denominaciones de origen protegidas de las 13 regiones vinícolas. Este enfoque se centra tanto en los orígenes regionales de los vinos alemanes como en las personas que los producen.
La campaña publicitaria nacional incluye cuatro motivos diferentes con verdaderos productores de vino en el viñedo y la bodega, que utilizan diferentes declaraciones para expresar una profunda conexión con su región. Representan tanto la elaboración artesanal tradicional como la innovadora.
Las denominaciones de origen protegen nuestras 13 regiones vitivinícolas, ya que todos los vinos de calidad que llevan el nombre de una región de cultivo deben proceder de esta región concreta y cumplir unas normas de calidad específicas. Esto incluye, entre otras cosas, que cada uno de estos vinos debe someterse y superar una prueba de calidad. Además, el nivel de calidad debe indicarse en la etiqueta. La Unión Europea reconoce nuestras 13 regiones vinícolas como denominaciones de origen protegidas. Figuran en la base de datos E-Bacchus de la Comisión Europea.