¿Qué enfermedades cura el vino blanco?
Vino tinto a diario
El vino ha sido objeto de intensos estudios a lo largo de los años y se ha demostrado que es un elixir eficaz. ¿Quién dice que un hombre necesita una fuente de juventud para vivir una larga vida? Sírvase una copa de vino y acumule sorprendentes beneficios. Hemos reunido algunos datos interesantes y curiosidades sobre cómo el vino puede influir en su salud. Tómelo con calma, conozca su bebida preferida y beba con moderación.
El vino ha sido objeto de numerosos estudios que han encontrado diversas conexiones entre la mejora de la calidad de vida y su consumo. En la antigüedad, debido a la escasez de agua, el vino se convirtió en una necesidad esencial en la vida más que en un lujo, por lo que llegó a simbolizar el sustento y la vida. Incluso en los primeros tiempos, el vino ha demostrado su valía a la hora de mantener la vida. Hasta ahora, se sigue investigando por qué el vino se considera uno de los elixires más poderosos conocidos por el hombre.
Sin embargo, lo primero que hay que tener en cuenta es que la cantidad importa, y la mayoría de los estudios muestran los resultados en vasos por día o por semana. De todos modos, guardar todo durante una semana para darse un atracón el fin de semana ha demostrado estar asociado a cero beneficios para la salud. Así que nuestro consejo es que saborees cada sorbo, sientas cada textura y aroma de tu vino. Bébalo despacio, tal y como se cultivó en los viñedos y se produjo, con amor y cuidado. Empecemos…
¿Tiene el vino blanco algún beneficio para la salud?
Se sabe que reduce el colesterol y que los antioxidantes ayudan a proteger el corazón, a equilibrar el azúcar en sangre, a potenciar la función cerebral y a combatir los resfriados, entre otras cosas. Lo que la gente no sabe es que el vino blanco tiene muchos de los mismos beneficios para la salud. De hecho, los vinos blancos pueden tener incluso una mayor capacidad antioxidante que los tintos.
¿El vino combate las infecciones?
Según un nuevo estudio, un cóctel de compuestos que se encuentran tanto en el vino tinto como en el blanco combate los gérmenes que pueden causar la placa dental, así como el dolor de garganta.
¿Qué cura el vino?
Como prueba, el vino tinto puede ayudar a curar los síntomas de la gripe y el resfriado. El polifenol resveratrol puede impedir que los virus se multipliquen una vez que han entrado en el organismo. Lo más importante: El consumo diario de vino ayuda a reforzar el sistema inmunitario, ya que contiene un alto nivel de antioxidantes que luchan contra los virus.
Cáncer de vino
La tasa comparativamente baja de enfermedades cardíacas en Francia, a pesar de una dieta que incluye mucha mantequilla y queso, ha llegado a conocerse como la paradoja francesa. Algunos expertos han sugerido que el vino tinto marca la diferencia, algo que la industria vitivinícola ha apoyado con fuerza y de corazón. Pero la paradoja francesa va mucho más allá del vino tinto. La dieta y el estilo de vida en algunas zonas de Francia, especialmente en el sur, tienen mucho en común con otras regiones mediterráneas, y esto puede explicar parte de la protección contra las enfermedades cardíacas.
Algunos estudios han sugerido que el vino tinto -sobre todo si se toma con las comidas- ofrece más beneficios cardiovasculares que la cerveza o los licores. Estos estudios van desde comparaciones internacionales que muestran una menor prevalencia de enfermedades coronarias en los «países consumidores de vino» que en los países consumidores de cerveza o licores. [2, 3]
El vino tinto puede contener varios compuestos, además del alcohol, que podrían relajar las paredes de los vasos sanguíneos y evitar la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL, colesterol «malo»), un paso inicial clave en la formación de la placa llena de colesterol. Estas sustancias se denominan polifenoles, entre ellos un tipo específico llamado flavonoides que confiere el color y el sabor únicos del vino. Los flavonoides se encuentran en otros alimentos vegetales como los arándanos, las fresas, las manzanas, las cebollas, el chocolate negro y el té. Algunos polifenoles específicos del vino tinto son el resveratrol, la quercetina y las epicatequinas. [4] El vino tinto suele recibir más atención que el blanco porque contiene una cantidad de polifenoles 10 veces mayor. Sin embargo, puede haber otros compuestos activos en el vino blanco que ofrezcan un efecto cardioprotector. [4]
¿Es bueno el vino blanco cuando se está enfermo?
El alcohol también puede tener un efecto sedante, que a veces puede sumarse a los efectos secundarios de muchos medicamentos para el resfriado y la gripe. Si estás resfriado, un vaso de vino aquí y allá está bien, pero no te excedas». El Dr. Abramowitz también recomienda no beber alcohol si se tiene fiebre.
¿El vino blanco es antiinflamatorio?
El vino blanco es menos rico en polifenoles que el vino tinto, pero contiene fenoles simples (Tyr, OH-Tyr y ácido cafeico) cuyos efectos antioxidantes y antiinflamatorios se han sugerido en estudios in vitro [10] así como en humanos [11], a pesar de sus bajas concentraciones plasmáticas tras el consumo de vino blanco en …
¿El vino blanco es bueno para los pulmones?
Beber un vaso de vino blanco cada día fortalece los pulmones y puede ayudar a prevenir enfermedades, según un nuevo estudio. Los investigadores han descubierto que los bebedores moderados de vino blanco tienen unos pulmones más sanos que los abstemios o los bebedores de cerveza y licores.
Vino para el desayuno
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2020-2025, icono externo, recomiendan que si bebe alcohol, lo haga con moderación: no más de una bebida al día para las mujeres, y no más de dos bebidas al día para los hombres. Si no bebe, no empiece a hacerlo por los posibles beneficios para la salud.
Cuando bebe alcohol, su cuerpo lo descompone en una sustancia química llamada acetaldehído. El acetaldehído daña tu ADN e impide que tu cuerpo repare el daño. El ADN es el «manual de instrucciones» de la célula que controla su crecimiento y funcionamiento normal. Cuando el ADN se daña, una célula puede empezar a crecer sin control y crear un tumor canceroso.
Prevenir el cáncer reduciendo el consumo excesivo de alcoholEl consumo excesivo de alcohol está asociado a muchos problemas sociales y de salud, incluido el cáncer. Conozca las estrategias comunitarias y clínicas basadas en la evidencia para reducir el consumo excesivo de alcohol.
¿Es el vino un antibiótico?
El vino contiene una serie de compuestos biológicamente activos con efectos beneficiosos para la salud humana. La acción antibacteriana de los vinos tintos y blancos comerciales contra los estreptococos orales responsables del desarrollo de la caries y contra S.
¿El vino es antibacteriano?
El consumo moderado de vino tiene efectos beneficiosos para la salud humana. Se dice que el vino tiene propiedades antibacterianas, esto podría deberse a la presencia de las propiedades antioxidantes de la uva o al contenido ácido del vino.
¿El vino cura la gripe?
Un compuesto que se encuentra en estas bebidas puede reforzar el sistema inmunitario, según los científicos. WASHINGTON: Beber té y vino puede ayudar a prevenir la gripe, ya que un compuesto que se encuentra en estas bebidas puede reforzar el sistema inmunitario, según los científicos.
Vino tinto saludable
Tras un largo invierno, por fin ha llegado la primavera. Para muchos bebedores de vino, eso significa más vino blanco en la mesa. Y un nuevo estudio de salud realizado por investigadores italianos sugiere que el vino no tiene por qué ser tinto para mantener el corazón sano.
Desde hace décadas, cuando las investigaciones han demostrado que el consumo moderado de vino ofrece beneficios para la salud, el vino tinto se ha llevado la mayor parte de la gloria. Los vinos tintos se recomiendan más a menudo porque tienen mayores concentraciones de polifenoles, compuestos orgánicos que son potentes antioxidantes.
Las uvas contienen numerosos polifenoles -en sus hollejos, semillas y zumo- y algunos pasan al vino. Los hollejos, en particular, son ricos en estos compuestos, entre ellos el que más atención ha recibido en los últimos años, el resveratrol. Como los vinos tintos maceran en sus pieles, absorbiendo los compuestos, tienen mayores concentraciones de resveratrol y otros polifenoles de la piel.
Pero, ¿significa eso que el vino blanco no es más que delicioso? No. Numerosos estudios han demostrado que el propio alcohol tiene beneficios cardiovasculares, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Y los vinos blancos también contienen polifenoles.