¿Qué tipo de vino puede tomar un diabetico?
El mejor vino blanco para los diabéticos
Como bien sabrá, vivir con diabetes de tipo 2 a menudo implica eliminar o reducir los alimentos y bebidas que pueden afectar a los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre. Pero el alcohol no tiene por qué ser uno de ellos.
Este artículo explica cómo afecta el alcohol a los niveles de azúcar en sangre. Aborda algunos de los riesgos, así como algunos de los beneficios de beber alcohol cuando se tiene diabetes de tipo 2. También proporciona directrices sobre cómo incluir el alcohol de forma segura en una dieta para la diabetes de tipo 2 (si así lo desea).
El cuerpo procesa el alcohol de forma diferente a la mayoría de los alimentos. Esto puede tener una serie de implicaciones para las personas con diabetes de tipo 2. Para entender por qué, es útil tener un amplio conocimiento de lo que ocurre con el alcohol en, por ejemplo, un vaso de vino después de beberlo:
En este punto, el alcohol puede afectar al azúcar en sangre de forma especialmente importante para las personas con diabetes de tipo 2. Esto se debe a que el hígado es donde se almacena el exceso de glucosa en una forma llamada glucógeno.
Sin embargo, el hígado no puede hacer esto y metabolizar el alcohol al mismo tiempo. Así que se centrará en tratar primero el alcohol en lugar de convertir el glucógeno en glucosa. Como resultado, los niveles de glucosa en sangre se mantienen bajos.
¿Qué tipo de vino tinto es mejor para los diabéticos?
El Pinot Noir se considera el vino tinto más saludable que se puede beber. A diferencia de muchos de los tintos de esta lista, las uvas Pinot tienen una piel fina, por lo que el Pinot Noir tiene pocos taninos pero altos niveles de resveratrol.
¿Puede un diabético beber vino?
La mayoría de las personas con diabetes pueden beber alcohol, incluido el vino, siempre que no padezcan otra afección médica que haga que el consumo no sea seguro. El vino puede incluso ofrecer algunos beneficios protectores para la salud en pequeñas cantidades.
¿Es mejor el vino tinto o el blanco para los diabéticos?
El secreto está en el azúcar: Los vinos con menos alcohol están despegando. ¿Y al final del estudio? «Descubrimos que una copa de vino tinto con la cena puede mejorar la salud cardiovascular de las personas con diabetes de tipo 2», dice Shai.
El vino tinto es bueno para la diabetes tipo 2
Probablemente haya oído que el alcohol es bueno para el corazón. Pero eso es una simplificación excesiva. Analice las cifras y descubrirá que sólo los bebedores moderados padecen menos enfermedades cardiovasculares. Los que se encuentran en los extremos opuestos del espectro -las personas que beben en exceso y las que no lo hacen- tienen un riesgo mayor.
Pero, ¿qué es exactamente el consumo moderado de alcohol? Es una bebida al día para las mujeres y hasta dos para los hombres. Sin embargo, ese «trago» es mucho más pequeño de lo que algunos piensan: sólo cinco onzas de vino, una cerveza de 12 onzas o una onza y media de licor de 80 grados.
Uno o dos cócteles diarios pueden mejorar la gestión del azúcar en sangre (glucemia) y la sensibilidad a la insulina. Si toma una o más copas al día, puede comprobar que su A1C es más baja que cuando no bebía. Pero si no bebe regularmente, esto no significa que deba empezar a hacerlo. Al fin y al cabo, otros aspectos de la vida de los bebedores moderados pueden estar detrás de esta relación.
Échale la culpa a tu hígado. Este órgano estabiliza los niveles de glucosa almacenando los hidratos de carbono y liberándolos en el torrente sanguíneo entre las comidas y durante la noche. También es el centro de desintoxicación del cuerpo, ya que descompone toxinas como el alcohol para que los riñones puedan eliminarlas fácilmente.
¿Pueden los diabéticos de tipo 2 beber vino tinto?
«Este primer ensayo a gran escala sobre el alcohol a largo plazo sugiere que el inicio de la ingesta moderada de vino, especialmente de vino tinto, entre los diabéticos de tipo 2 bien controlados, y como parte de una dieta saludable, es aparentemente seguro y disminuye el riesgo cardiometabólico», escribieron los autores en el resumen del estudio.
¿Qué vino tiene menos azúcar?
La cantidad de azúcar de una botella de vino puede variar entre 4 y 220 gramos por litro. El vino con menos azúcar es el tinto. El vino tinto tiene la menor cantidad de azúcar, que es de 0,9 g por vaso de 175 ml.
¿Qué vinos no tienen azúcar?
UN’SWEET Pinot Grigio
UN’SWEET es el primer vino sin azúcar, 100% natural y sin gluten. El Pinot Grigio, una de las dos variedades que fabrica la empresa, tiene un sabor afrutado y crujiente sin todo el azúcar añadido que se encuentra en la mayoría de los vinos blancos.
¿Pueden los diabéticos beber vino moscato?
Para garantizar una calidad de vida aceptable a los pacientes con diabetes de tipo 2, las recomendaciones alimentarias deben ser lo más liberales e individualizadas posible. Por desgracia, existen discrepancias sobre el consumo de los distintos tipos de vino. Algunos aconsejan a los pacientes diabéticos que restrinjan su consumo de vino y que utilicen vino seco con pocos hidratos de carbono, mientras que otros son más liberales. El objetivo de este estudio era evaluar los efectos del vino seco y dulce sobre el control glucémico en la diabetes de tipo 2. Doce pacientes diabéticos consumieron una comida ligera con 300 ml de agua del grifo, 300 ml de vino blanco seco, 300 ml de vino blanco dulce con etanol añadido o 300 ml de vino blanco seco con glucosa añadida. Se obtuvieron respuestas similares de glucosa, insulina y triglicéridos en las cuatro situaciones. Hubo una mayor supresión de los niveles de ácidos grasos libres en las tres situaciones con vino en comparación con el agua (p < 0,001). Este efecto puede deberse a una atenuación de la movilización de los ácidos grasos libres y de la esterificación de los ácidos grasos libres en triglicéridos inducida por el alcohol. Nuestros resultados indican que los pacientes con diabetes de tipo 2 bien controlada pueden beber cantidades moderadas de vino con las comidas sin riesgo de deterioro agudo del control glucémico. El hecho de que el vino sea seco o dulce no influye en el control glucémico.
¿Pueden los diabéticos de tipo 1 beber vino tinto?
El vino es una opción de alcohol muy popular entre los adultos. Si tiene diabetes de tipo 1 o 2, puede beber vino, pero debe conocer las particularidades de este alcohol y cómo puede afectar a su nivel de azúcar en sangre. Consulte siempre con su médico si está lo suficientemente sano para consumir alcohol.
¿Se puede beber vino mientras se toma metformina?
Normalmente, los médicos aconsejan que beber alcohol mientras se toma metformina no favorece el control de la diabetes y no es seguro. Los efectos secundarios de la metformina pueden poner en peligro la vida de la persona que la toma mientras bebe cantidades excesivas de alcohol.
¿Cuánto vino puede tomar un diabético?
Las personas con diabetes que beben deben seguir estas pautas de consumo de alcohol: No beba más de dos tragos de alcohol en un período de un día si es hombre, o un trago si es mujer. (Ejemplo: un trago de alcohol = vaso de vino de 5 onzas, «shot» de licor de 1 1/2 onzas o cerveza de 12 onzas).
Bebidas para la diabetes
R: Según Thomas Donner, profesor asociado de medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins y director en funciones del Centro de Diabetes, la mayoría de los vinos de mesa tienen poco o ningún azúcar residual y, por tanto, ningún efecto inmediato sobre los niveles de azúcar en sangre. Los vinos de postre, sin embargo, sí tienen azúcares residuales, y deben ser evitados por los pacientes sensibles al azúcar.
Pero como diabético, no basta con saber la cantidad de azúcar que contiene el vino, sino que también hay que ser consciente de cómo afecta el alcohol a los niveles de azúcar. En los diabéticos, el hígado produce azúcares adicionales. El alcohol reduce la cantidad de azúcar que produce el hígado, por lo que el consumo de alcohol puede hacer que estos niveles de azúcar disminuyan temporalmente. Por ello, según Donner, «el alcohol puede ser paradójicamente beneficioso para los diabéticos».
Los pacientes que se inyectan insulina deben tener especial cuidado cuando beben alcohol, ya que la insulina también reduce los niveles de azúcar en sangre. Donner explica: «la cantidad de alcohol que contiene una copa de vino es suficiente para impedir que el hígado produzca azúcar, aumentando así el riesgo de una reacción más grave de bajada de azúcar en la sangre por el tratamiento con insulina». Un exceso de alcohol también puede mermar la capacidad de una persona para reconocer los síntomas de una bajada de azúcar. Por lo tanto, los pacientes con insulina deben estar atentos y comprobar sus niveles de azúcar en sangre cuando consumen alcohol.