¿Qué significa el puntaje de un vino?
Críticos de vino
21, 2014El sistema de calificación de vinos de 100 puntos se ha convertido en la referencia de calidad en la industria del vino. Si alguna vez ha buscado un vino de «90 puntos» con buena relación calidad-precio, entonces ha utilizado las calificaciones. El sistema califica bastante bien algunos aspectos del vino, incluida la calidad de la producción, pero hay algunas incoherencias que debes conocer para comprar con inteligencia.
Las puntuaciones de los vinos se popularizaron por primera vez en la década de 1980 gracias a un escritor que fue a contracorriente para calificar los vinos para los consumidores. Su nombre era Robert Parker. Hoy en día, Parker es el crítico de vinos más reconocido y su sistema de 100 puntos se considera generalmente la escala estándar con la que los críticos califican el vino.
Las puntuaciones de los vinos no indican necesariamente lo delicioso que es un vino. En cambio, los vinos se puntúan en función de la calidad de la producción y la tipicidad. La tipicidad es la medida en que los rasgos de un vino concreto «tipifican» el estilo y la región de la que procede.
La escala de 100 puntos comienza en realidad en 50 puntos (y algunos calificadores nunca incluyen vinos por debajo de 80):¡Finaliza el 31 de enero! Consiga el libro número 1 sobre el vino y el curso digital para principiantes a un precio estupendo hasta finales de enero!
¿Es 93 una buena puntuación para un vino?
Excelente 90-93: Muy recomendable. Muy bueno 87-89: A menudo buen valor; bien recomendado. Buena 83-86: Adecuado para el consumo diario; a menudo buen valor. Aceptable 80-82: Puede emplearse en circunstancias casuales y menos críticas.
¿Qué significa una puntuación de 90 en un vino?
Cualquier vino calificado entre 90 y 94 puntos que Wine Spectator defina como «Sobresaliente: Un vino de carácter y estilo superior». De 95 a 100 puntos significa que el vino es «Clásico: un gran vino». … De hecho, catar vinos calificados con 90 puntos o más es una gran educación vinícola, porque hay puntos en común.
¿Qué significan 92 puntos para el vino?
95-100 Clásico: un gran vino. … 90-94 Sobresaliente: un vino de carácter y estilo superiores. 85-89 Muy bueno: un vino con cualidades especiales. 80-84 Bueno: un vino sólido y bien hecho.
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Los vinos terminados, revisados desde la botella en catas a ciegas, reciben una única puntuación. Una puntuación dada en forma de intervalo (por ejemplo, 90-94) indica una puntuación preliminar, normalmente basada en una cata en barrica de un vino sin terminar. A partir de marzo de 2008, pasamos a utilizar márgenes de cuatro puntos para los vinos sin terminar. Por ejemplo, un vino puede tener una puntuación de 85-88, otro de 87-90 y otro de 89-92. Creemos que esto refleja mejor las sutiles diferencias entre los vinos y ofrece a nuestros lectores una mejor información para sus decisiones de compra. La mayoría de las catas de barricas son a ciegas; cuando no lo son, se indica específicamente.
¿Qué es la calificación del vino WW?
Cada publicación utiliza sus propios criterios para calificar el vino, pero en términos generales, entre 80 y 100 puntos indican lo siguiente: 80 – 84: Por encima de la media a bueno. 85 – 89: De bueno a muy bueno. 90 – 94: De sobresaliente a superior.
¿Qué es mejor, Wine Enthusiast o Wine Spectator?
Los vinos reseñados por Wine Enthusiast tenían más probabilidades de tener puntuaciones más bajas que los vinos reseñados por las otras tres publicaciones. … Sin embargo, un vino «aceptable» en Wine Advocate e International Wine Cellar está entre 70 y 90 puntos, y Wine Spectator exige que un vino «aceptable» tenga una puntuación de 75 a 79 puntos.
¿Existe un vino de 100 puntos?
Un vino perfecto de 100 puntos no es sólo una cuestión de región, lugar del viñedo o calidad de la añada, aunque estos atributos desempeñan su papel. El vino debe poseer profundidad e intensidad, con un equilibrio y una delicadeza impecables, y parecer a la vez etéreo y cohesionado.
Puntuación global del vino
Una calificación de vino es una puntuación asignada por uno o más críticos de vino a un vino catado como resumen de la evaluación de ese crítico sobre ese vino. Una calificación de vino es, por tanto, una puntuación de calidad subjetiva, normalmente de naturaleza numérica, otorgada a una botella de vino específica. En la mayoría de los casos, las puntuaciones de los vinos son establecidas por un solo crítico, pero en algunos casos la puntuación se deriva de la aportación de varios críticos que prueban el mismo vino al mismo tiempo. Existen varias escalas de valoración del vino. Además, las prácticas utilizadas para llegar a la calificación pueden variar. En las dos últimas décadas, se ha generalizado el uso de la escala 50-100 introducida por Robert M. Parker, Jr. Otras publicaciones o críticos, como Jancis Robinson y Michael Broadbent, pueden utilizar una escala de 0 a 20, o una escala de 0 a 5 (a menudo en términos de número de estrellas) con o sin pasos de media estrella[4].
En los últimos años, con la llegada de las puntuaciones agregadas generadas por los usuarios, también han proliferado los sistemas de calificación en grupo, como el empleado por CellarTracker, que utiliza las aportaciones de catadores no profesionales que catan en diferentes condiciones[5] Además de una simple puntuación numérica, la mayoría de las puntuaciones de los vinos están pensadas para complementar las notas de cata, que son breves descripciones de la impresión general del crítico sobre el vino, incluidas sus cualidades gustativas. Sin embargo, a menudo se hace hincapié (sobre todo en el marketing) en la puntuación aplicada por un crítico más que en la nota de cata total del vino[6].
¿Cómo funciona la escala de 100 puntos del vino?
La calificación de un vino (de 50 a 100 puntos) es la puntuación otorgada a un vino determinado por uno o varios críticos de vinos después de que éstos lo hayan probado. Es un resumen de la evaluación del vino por parte del crítico. El sistema de calificación de vinos de 100 puntos fue desarrollado por Robert Parker, un influyente crítico de vinos de todo el mundo.
¿Qué es la escala Parker?
96-100 – Extraordinario. 90-95 – Sobresaliente. 80-89 – Apenas por encima de la media o muy bueno. 70-79 – Promedio. 60-69 – Por debajo de la media.
¿Qué es un vino de 96 puntos?
(NUEVA YORK, 9 de enero de 2020) – La empresa de vinos de estilo de vida Wines That Rock ha presentado «96 Points», un nuevo Cabernet Sauvignon que pretende ofrecer valor, sabor y presentación, al tiempo que ridiculiza el tradicional sistema de clasificación de vinos de 100 puntos.
Los mejores vinos de 2019
Los vinos terminados, revisados desde la botella en catas a ciegas, reciben una única puntuación. Una puntuación dada como rango (por ejemplo, 90-94) indica una puntuación preliminar, normalmente basada en una cata en barrica de un vino sin terminar. A partir de marzo de 2008, pasamos a utilizar márgenes de cuatro puntos para los vinos sin terminar. Por ejemplo, un vino puede tener una puntuación de 85-88, otro de 87-90 y otro de 89-92. Creemos que esto refleja mejor las sutiles diferencias entre los vinos y ofrece a nuestros lectores una mejor información para sus decisiones de compra. La mayoría de las catas de barricas son a ciegas; cuando no lo son, se indica específicamente.