El vino tinto más saludable para perder peso

A lo largo de los años, el descorche ha transformado las reuniones habituales en celebraciones que promueven el amor y los buenos deseos para todos los que se sientan alrededor de la mesa. Y ahora los estudios demuestran que el vino tinto también tiene un lugar en la promoción de la buena salud.

Un estudio publicado por el Journal of Cardiovascular Disease Research descubrió que el vino tinto contiene antioxidantes activos como el resveratrol, la proantocianidina y la quercetina, que combaten los radicales libres y disminuyen la tasa de oxidación celular que contribuye a la inflamación y las enfermedades cardiovasculares. «A partir de estos resultados, se ha llegado a la conclusión de que el vino tinto como complemento de la dieta podría ser beneficioso para los factores de riesgo cardiovascular», afirma el Instituto Nacional de la Salud.

Como indica el estudio de los NIH, la magia de una copa de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon o Merlot consiste en los antioxidantes que se encuentran en las uvas. «El resveratrol podría ser un ingrediente clave del vino tinto que ayuda a prevenir el daño a los vasos sanguíneos, reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) (el colesterol ‘malo’) y previene los coágulos sanguíneos», dicen los expertos de la Clínica Mayo. Los taninos también inhiben la coagulación de la sangre, lo que mejora la circulación y abre los vasos sanguíneos esenciales. «Además, se ha relacionado con el aumento del apetito, lo que puede favorecer un mayor consumo de alimentos entre poblaciones vulnerables como los adultos mayores», dice Emily DeLacey, MS, RD.

El mejor vino tinto para la salud de los hombres

El vino tinto y el resveratrol: El resveratrol podría ser un ingrediente clave que hace que el vino tinto sea saludable para el corazón. Conozca los hechos -y la propaganda- sobre el vino tinto y cómo afecta al corazón.Por el personal de Mayo Clinic

Durante mucho tiempo se ha considerado que el vino tinto, con moderación, es saludable para el corazón. El alcohol y ciertas sustancias presentes en el vino tinto, denominadas antioxidantes, pueden ayudar a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias, la afección que conduce a los ataques cardíacos.

La relación entre el vino tinto y un menor número de infartos no se conoce del todo. Pero parte del beneficio podría deberse a que los antioxidantes del vino tinto pueden aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) (el colesterol «bueno») y proteger contra la acumulación de colesterol.

Los profesionales de la salud no recomiendan que se empiece a beber alcohol para obtener beneficios para el corazón, sobre todo si se tienen antecedentes familiares de trastornos por consumo de alcohol. Un exceso de alcohol puede tener muchos efectos perjudiciales para el organismo.

Los antioxidantes del vino tinto, llamados polifenoles, pueden ayudar a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón. Un polifenol llamado resveratrol es una sustancia del vino tinto que ha recibido atención por sus beneficios para la salud.

Marcas de vino tinto saludables filipinas

Una buena copa de vino tinto es uno de los grandes placeres de la vida. También es una de las bebidas alcohólicas más saludables que se pueden elegir. El vino tinto tiene menos azúcar natural que el blanco, y además cuenta con más hierro, potasio y carotenoides (buenos para la salud ocular). Aunque los estudios son contradictorios sobre el resveratrol, un antioxidante que se encuentra en el vino tinto, es posible que estos polifenoles ayuden a prevenir el daño a los vasos sanguíneos y protejan contra la acumulación de colesterol. Obviamente, no deberías beber vino para obtener tus nutrientes diarios ni pensar en él como tu principal defensa contra el daño cardíaco. Y sabemos que parecemos un disco rayado, pero los beneficios del vino tinto sólo son beneficiosos cuando se bebe con moderación. En general, se considera que una bebida estándar (5 onzas de vino con un contenido de alcohol del 12%) para las mujeres y dos para los hombres es segura. Más de eso, y estarás haciendo más daño que bien. Pero si te apetece beber de forma responsable y buscas algunas recomendaciones, estos son nuestros vinos tintos estadounidenses favoritos para disfrutar en 2020:

¿Es bueno el vino tinto para la hipertensión?

Con tantos vinos tintos disponibles de los productores de vino de todo el mundo, puede ser realmente difícil saber si está eligiendo uno bueno simplemente mirando las botellas en los estantes de la tienda de vinos. Afortunadamente, hay mucha ayuda disponible y, con un poco de conocimiento e información, podrá elegir vinos tintos como un profesional.

Con tantos vinos tintos excelentes entre los que elegir en todas las categorías de precios y variedades, la lista que sigue no es ni mucho menos exhaustiva. Teniendo esto en cuenta, considere los siguientes «mejores» vinos la próxima vez que vaya a la tienda de vinos.

Dado que el gusto es subjetivo, no hay realmente un «mejor» vino tinto. Lo que sí hay son grandes vinos que satisfacen su paladar individual y se ajustan a su presupuesto. Por tanto, una buena manera de encontrar los mejores vinos para usted es saber lo que le gusta. A la hora de encontrar los mejores vinos, tenga en cuenta lo siguiente.

Hay muchas variedades de uvas de vino tinto, cada una con sus propios perfiles de sabor y aroma. Algunos vinos se elaboran con casi el 100% del zumo de una determinada variedad, mientras que otros pueden ser una mezcla de varios tipos de uva. Por ejemplo, los vinos de Burdeos de Francia son una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y otras uvas, mientras que los vinos de Borgoña de Francia se elaboran con uvas Pinot Noir. Los vinos tintos pueden estar etiquetados con el nombre de la variedad, el nombre de la región o incluso con un nombre especial para la mezcla, por lo que puede ser necesario investigar un poco para determinar las uvas del vino. Dicho esto, algunas de las uvas de vino tinto más populares son: