Ribera del duero vs rioja

Tempranillo significa la «pequeña temprana», ya que las pequeñas bayas de Tempranillo en España se cosechan antes que la Garnacha. La Tempranillo es la uva tinta más famosa de España, es la variedad principal en la Rioja y la Ribera del Duero y otras zonas de cultivo. Con 113.000 hectáreas de viñedos (¡más que toda la superficie de viñedos de Alemania!) es la segunda uva más poblada de España. El tempranillo se conoce con varios sinónimos: Tinto Fino, Tinta del País, Tinta de Toro, Tinta del Roriz (Portugal), Aragonez, Ull de Llebre y otros. El tempranillo tiene una graduación alcohólica media y taninos suaves, por lo que suele beberse joven. Sin embargo, los vinos de alta calidad son de larga duración. El tempranillo crece tradicionalmente también en Portugal, donde se conoce como Tinta de Roriz como parte del vino de Oporto, y en el sur de Francia. Además, la popular variedad se plantó en muchos países vitivinícolas, incluso en Alemania se registraron las primeras plantaciones.

Valoración de la añada de Brunello

Hace poco me preguntaron cuáles son las diferencias entre Rioja y Ribera del Duero. A menudo se habla de ellas como si fueran lo mismo, sin embargo, aunque hay similitudes, los vinos de cada región son diferentes por varias razones.

En primer lugar, una breve reseña sobre cada región. Rioja, situada en La Rioja, País Vasco y Navarra en el norte de España, cuenta con más de 60.000ha de viñedos, divididos en tres partes: Alavesa, Alta y Baja. Los viñedos de la zona más septentrional de la Rioja Alavesa se encuentran en terrenos montañosos con un suelo calcáreo y arcilloso-calcáreo que produce vinos de mayor finura y calidad, mientras que los de la Rioja Baja, donde los suelos son mucho más fértiles, producen mayores volúmenes de vinos de precio más económico. Una de las ventajas de dividir la región en sub-regiones es que facilita al consumidor saber qué esperar.

El 90% de los vinos producidos son tintos y las variedades de uva clave son la Tempranillo, que puede mezclarse con la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo y la Viura. La gran extensión de viñedos experimenta una serie de patrones climáticos que van desde el continental hasta el mediterráneo, con una influencia refrescante del Atlántico que da lugar a veranos calurosos, inviernos fríos y un nivel relativamente alto de precipitaciones que proporcionan las condiciones ideales para un período de maduración más largo para las uvas. En general, el clima de Rioja no es tan extremo como el de Ribera del Duero.

Tabla de añadas de Wine Spectator

Ribera del Duero es una región vinícola situada en el centro-norte de España, en la región administrativa de Castilla y León. Algunos de los vinos españoles más populares, codiciados y caros salen de la región, como los deVega Sicilia o Dominio de Pingus.

En español, Ribera del Duero significa «La ribera del río Duero»; ese mismo río fluye hasta Portugal, donde se llama Duero. Es posible que reconozca el nombre, ya que también es la cuna de los vinos fortificados de Oporto.

Más del 90% de los viñedos de la Ribera del Duero son de Tempranillo. Esta uva tinta también se llama localmente Tinta del País o Tinto Fino. El reglamento de la DO estipula que la Tempranillo debe constituir un mínimo del 75% de todos los vinos tintos.

Carta de la vendimia de Mosel

El tempranillo es la columna vertebral de la región vinícola más noble de España, Rioja, desde hace muchas generaciones. A menudo mezclado con las uvas locales Garnacha y Mazuela, los tintos de Rioja han sido el vino estrella de España durante casi doscientos años. Pero desde finales del siglo pasado, los amantes del vino también conocen la Tempranillo como la uva principal de otra gran región vinícola española: la Ribera del Duero.

En consecuencia, se ha producido un aumento de las selecciones generales de las regiones de desarrollo más reciente, como la Ribera del Duero. Aunque en la Ribera del Duero se cultivan uvas y se produce vino desde hace siglos, el reconocimiento internacional tardó en llegar.    No fue hasta la década de 1990 cuando la Ribera empezó a salir de la sombra de su hermano mayor, la Rioja.