¿Qué provincias componen la Ribera del Duero?
Comarca de la Ribera del Duero
La Ribera del Duero es una comarca situada en el extremo sur de la provincia de Burgos, perteneciente a la comunidad autónoma española de Castilla y León. La capital de la comarca de la Ribera del Duero es la ciudad de Aranda de Duero.
La comarca de la Ribera del Duero se solapa ligeramente con la región vinícola de la D.O. Ribera del Duero, pero sólo en la provincia de Burgos. La región vitivinícola de la D.O. Ribera del Duero se extiende unos 115 km a lo largo de «las orillas del río Duero», tocando las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Limita al norte con la comarca del Arlanza, al sur con la provincia de Segovia, al este con la provincia de Valladolid y al oeste con la comarca de la Sierra de la Demanda y la provincia de Soria.
¿Qué región es la Ribera del Duero?
La Ribera del Duero, una de las principales regiones productoras de vino tinto de España, está situada en el noroeste del país, a unas dos horas al norte de Madrid, en el centro de Castilla y León, la mayor autonomía de España. La Ribera del Duero se extiende desde el este de Aranda del Duero hacia el oeste hasta Valladolid.
¿De dónde procede el vino de Ribera?
La Ribera del Duero es una importante región vinícola de Castilla y León, en el norte de España. Su reputación se debe en gran medida a la alta calidad de sus vinos tintos elaborados principalmente con uva Tempranillo.
¿Qué es el Crianza Ribera del Duero?
Puede que Rioja sea la región más famosa de España, pero Ribera del Duero no se queda atrás. Estos vinos clásicos se elaboran principalmente con la uva Tempranillo. Los vinos de la Ribera del Duero son conocidos por ser vinos fuertes y de color oscuro, llenos de sabores a frutas negras, tabaco y vainilla.
Ribera del duero tempranillo
En menos de 30 años, la Ribera del Duero se ha forjado una envidiable reputación como productora de vinos tintos españoles de primera calidad. Aunque Rioja sigue siendo la región vinícola más reconocida de España, en sus mejores momentos, Ribera es más que su equivalente. Sus vinos a base de Tempranillo (también conocido como Tinto Fino) se elaboran normalmente en un estilo más oscuro, denso y estructurado que los de su rival más conocido.
Sin embargo, Ribera sigue siendo un misterio para muchos consumidores de vino. Los vinos suelen tener un precio elevado, pero la calidad puede ser variable, lo que supone un riesgo real de decepción. También es una región extensa, aunque se sabe poco sobre el impacto de la geografía en los estilos y la calidad. Rioja, por ejemplo, tiene tres subregiones, cada una con sus propias influencias climáticas y diferentes estilos de vino.
Teniendo esto en cuenta, viajé a la Ribera para conocer sus subregiones y el estilo de vino que se puede esperar de cada una de ellas. Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador, me advirtió: «Tendrás un gran problema para cartografiar la región porque los suelos son muy aleatorios». Y tenía razón. En la Ribera, más que en cualquier otra región vinícola que haya visitado, se puede ver la alternancia de piedra caliza, arena y arcilla incluso en las parcelas más pequeñas. Sin embargo, aunque no existe una clara diferenciación subregional del tipo de suelo que pueda llevar a esperar un estilo de vino concreto, se pueden hacer otras generalizaciones.
¿Es Ribera del Duero un Rioja?
La región de la Ribera del Duero se encuentra al sur y al oeste de la Rioja, en una meseta mucho más elevada (la parte más oscura de la zona amarilla del mapa). Los viñedos de la Ribera del Duero tienen una altitud que oscila entre los 1.200 y los 1.500 metros, lo que los convierte en algunos de los viñedos más elevados de Europa.
¿Dónde se cultiva el Tempranillo?
El tempranillo es originario de la Península Ibérica y la gran mayoría de las plantaciones siguen estando en España, aunque también es un componente esencial de los vinos de Oporto de Portugal. El tempranillo se ha extendido a regiones vinícolas del nuevo mundo con influencia española, como México y California.
¿Cómo puedo llegar a Ribera del Duero desde Madrid?
La mejor manera de ir de Madrid a Ribera del Duero sin un coche es en autobús que tarda 2h 11m y cuesta €15 – €35.
Ribera del duero crianza
El tempranillo es la columna vertebral de la región vinícola más noble de España, Rioja, desde hace muchas generaciones. A menudo mezclados con las uvas locales Garnacha y Mazuela, los tintos de Rioja han sido el vino estrella de España durante casi doscientos años. Pero desde finales del siglo pasado, los amantes del vino también conocen la Tempranillo como la uva principal de otra gran región vinícola española: la Ribera del Duero.
En consecuencia, se ha producido un aumento de las selecciones generales de las regiones de desarrollo más reciente, como la Ribera del Duero. Aunque en la Ribera del Duero se cultivan uvas y se produce vino desde hace siglos, el reconocimiento internacional tardó en llegar. No fue hasta la década de 1990 cuando la Ribera empezó a salir de la sombra de su hermano mayor, la Rioja.
¿Es el Ribera del Duero un buen vino?
Los vinos de la Ribera del Duero pueden compararse mejor con los Cabernet Sauvignon del Valle de Napa gracias a esos ricos y atrevidos sabores, pero tienden a ser más refinados y de estilo del Viejo Mundo, más equilibrados y con un roble menos abrumador.
¿Dónde está la región vinícola de Rioja?
Rioja es el famoso vino que lleva el nombre de la región de La Rioja, en el norte de España. La Rioja es más famosa por sus vinos elaborados con uvas Tempranillo que crecen bien en el clima seco de la región. La Rioja se encuentra en el valle del río Ebro y sus 7 pequeños afluentes crean los valles de la Rioja.
¿Cuál es la principal variedad de uva de la Ribera del Duero en España?
También conocida en la región como Tinta del País o Tinto Fino, la uva Tempranillo es nuestra variedad principal y da a los vinos tintos de la Ribera del Duero su color, aroma y cuerpo característicos.
Mapa de la Ribera del Duero
Hay una serie de factores que han determinado el aumento de la popularidad de estos vinos, que se pueden resumir así el aprovechamiento del buen rendimiento de su variedad autóctona estrella, la Tinta del País o Tinto Fino (Tempranillo); el microclima predominante en la región, con noches frías y días calurosos que ayudan a la uva a alcanzar su plena madurez; los suelos calizos y de tiza; y sobre todo el gran saber hacer de los bodegueros que han utilizado su conocimiento y comprensión para crear un fino equilibrio entre las características distintivas de la variedad de uva y la aportación de la crianza en roble.
La región se extiende a lo largo de los 110 km del río Duero a su paso por las provincias de Soria, Segovia y, sobre todo, Burgos y Valladolid, donde se encuentran la mayoría de los viñedos. Las vides se plantan en las laderas y terrazas que descienden hacia el río y también en terrenos suavemente ondulados.
Aunque los vinos de la Ribera del Duero gozan de una indiscutible y merecida popularidad, la región no se convirtió en denominación de origen oficial hasta 1982. Sin embargo, las investigaciones arqueológicas han demostrado que ya se cultivaba la vid aquí hace más de 2.500 años. Un ejemplo de ello es el mosaico romano de 66 metros cuadrados hallado durante la vendimia de 1972. Decorado con alegorías relacionadas con el dios romano del vino, Baco, se cree que es el mayor mosaico de este estilo en la Península Ibérica.