¿Qué es un vino sin etiqueta?
Cómo leer una etiqueta de vino
¿Alguna vez ha echado un vistazo a una botella de Cabernet Sauvignon y se ha sentido confundido por todos los detalles que figuran en su etiqueta? ¿O le ha intrigado de la misma manera una botella de Merlot? La etiqueta de un vino ofrece una gran variedad de información sobre el mismo. Y estas etiquetas pueden ser tan complicadas como el propio vino.
Tratar de entender una etiqueta de vino puede ser todo un reto para un consumidor, especialmente para alguien que sólo quiere beber el vino. La mayor parte de la información que aparece en estas etiquetas apenas indica al consumidor el sabor del vino. Y las «palabras de moda» utilizadas en las etiquetas de los vinos pueden resultar a menudo bastante intimidatorias. Entonces, ¿cómo descifrar las etiquetas de los vinos? Le ayudaremos a entender el engreído e intimidante lenguaje de las etiquetas de los vinos.
Uno puede aprender mucho sobre un vino a partir de su etiqueta. Pero, ¿cómo se lee una etiqueta de vino y se sabe en qué hay que fijarse? He aquí una lista de componentes que debe conocer para leer eficazmente una etiqueta de vino.
Por lo general, las etiquetas de los vinos indican dónde se ha producido el vino. Esta información se encuentra en la parte inferior o superior de la etiqueta. Si no es el país, se especificará la región exacta de la que procede el vino.
¿Cómo se llama el vino sin etiqueta?
Los vinos cuya etiqueta no indica el nombre de la bodega o del viticultor se denominan vinos de «piel limpia», sobre todo en Australia.
¿Se puede comprar vino sin etiqueta?
Dado que la falta de etiqueta es un grave defecto en el mercado, no debería pagar más de 20 dólares por una sola botella de vino, preferiblemente menos. Si el minorista tiene una buena idea de qué productor hizo el vino, puedes gastar un poco más en la botella.
¿Cómo se llama una etiqueta de vino?
Credencial de la denominación de origen
Hay dos estilos principales de etiquetas de vino que suelen encontrarse en las tiendas. Un vino identificado por su marca o un vino designado por su credencial de denominación. Un vino etiquetado por su marca indicará de qué uvas está hecho en la etiqueta frontal (ya sea chardonnay o «mezcla de tintas»).
Etiquetas de vino
4, 2016Los vinos de «etiqueta blanca» son vinos reetiquetados o renombrados creados a partir del mercado del vino a granel. Aunque algunos son buenos, muchos no son más que vinos a granel reetiquetados de los mayores productores de vino del mundo.
¿De dónde proceden esas botellas de «Oh Snap» Chenin Blanc o «Napa River» Syrah? Cuando se piensa en la producción de vino, es posible que se imagine una bucólica bodega rural en la que un feliz agricultor bañado por el sol embotella a mano sus vinos y se los entrega a través de un minorista (Trader Joes, Bevmo, etc.). Ciertamente, muchos de los materiales de marketing de estos vinos intentan hacerle creer en un cuento de hadas agrícola. En realidad, muchos de estos vinos se crean mediante un proceso que parece más bien una especie de industria pesada. Incluso cuando estos vinos se presentan como vinos reetiquetados de 30 a 100 dólares y se ofrecen a una décima parte de su precio, ¿quién puede decir que es 100% cierto?
Yo llamo a esta categoría de vinos vinos de etiqueta blanca. Los vinos de etiqueta blanca suelen ser creados por bodegas comerciales (es decir, a granel) y se venden a los minoristas a través de asociaciones, como cualquier otro producto de etiqueta blanca. Se trata de un acuerdo de distribución desde el productor hasta el minorista final.
¿Cuál es la importancia del etiquetado del vino?
El conocimiento de la importancia que se da a la información de las etiquetas de los vinos ofrecería a los productores de vino una impresión de valor añadido sobre los elementos de información específicos y su valor para los consumidores de vino.
¿Qué es una lengüeta de vino?
Un lug es el nombre común que se da a una caja estandarizada de cartón, madera o plástico en la que el viticultor envasa las uvas. Cada caja de uvas debe contener entre 15 y 16 kg. (15-16 kg) en total, pero esa cifra puede variar según el vendedor y la región de origen de la uva.
¿Qué es un vino de etiqueta blanca?
Los vinos de «etiqueta blanca» son vinos reetiquetados o renombrados creados a partir del mercado del vino a granel. … Cuando piense en la producción de vino, tal vez quiera imaginar una bucólica bodega rural donde un feliz agricultor bañado por el sol embotella a mano sus vinos y se los entrega a usted a través de un minorista (Trader Joes, Bevmo, etc.).
Identificar el vino por la etiqueta
Las etiquetas de los vinos son importantes fuentes de información para los consumidores, ya que indican el tipo y el origen del vino. La etiqueta es a menudo el único recurso que tiene el comprador para evaluar el vino antes de comprarlo. En la etiqueta del vino se incluye normalmente cierta información, como el país de origen, la calidad, el tipo de vino, el grado alcohólico, el productor, el embotellador o el importador[1] Además de estos requisitos nacionales de etiquetado, los productores pueden incluir la dirección de su sitio web y un código QR con información específica de la cosecha.
Casi todos los vinos del Nuevo Mundo están etiquetados por variedad de uva y origen geográfico. Las denominaciones semigenéricas fueron en su día bastante comunes en países como Australia y Estados Unidos, pero las autoridades vitivinícolas de zonas como Champagne no han temido interponer demandas contra el uso de sus nombres fuera de su región, y las denominaciones semigenéricas están cayendo en desuso.
La información sobre el grado de dulzor es especialmente incoherente: los fabricantes de algunos países la indican siempre de forma estandarizada en su idioma (brut, dolce, etc.), algunos no la mencionan tradicionalmente o se refieren a ella de forma informal y vaga en una descripción de la contraetiqueta y, sin embargo, los organismos reguladores de otros países exigen que se incluya dicha información (normalmente en una etiqueta secundaria), incluso cuando ésta debe ser añadida por el importador. En algunos casos de normativas contradictorias, un vino puede, por ejemplo, ser etiquetado como «dulce» por un fabricante, pero también como «semidulce» (según una ley diferente) en la traducción al idioma local de una etiqueta suplementaria exigida por la jurisdicción donde se vende.
¿Puedo elaborar y vender mi propio vino?
Cómo hacer su propio vino
El estado de California le permite producir 100 galones de vino por adulto en su casa con un máximo de 200 galones. Usted puede compartir el vino que usted hace con otros dentro de su casa, pero de ninguna manera debe ser la venta del vino.
¿Cuánto cuesta crear su propia marca de vino?
Los suministros y el equipo para la elaboración del vino costarán entre 100 y 200 dólares para el primer lote de vino (5 ó 6 galones). Después, cada lote costará entre 50 y 200 dólares o entre 2 y 7 dólares por botella. Si cultivas tus propias uvas y/u otras frutas, el coste es de aproximadamente un dólar por botella.
¿Qué son las etiquetas de los vinos?
Cada país productor de vino tiene sus propias leyes sobre lo que debe (y lo que no debe) aparecer en sus etiquetas de vino, y en las de los vinos importados. La información más obvia en una etiqueta de vino típica es el nombre del productor o de la marca, la región de origen, la añada y, a menudo, la variedad de uva o la mezcla con la que se elabora el vino.
Cómo leer una etiqueta de vino, en 12 sencillas lecciones
El mero hecho de entrar en la sección de vinos de un supermercado, una tienda de vinos o una bodega puede resultar abrumador. ¿Cómo diferenciar o seleccionar las botellas de vino? Para responder, empecemos por lo más básico de lo básico…
Los distintos países tienen diferentes normas sobre la información que se requiere. En Estados Unidos, las etiquetas de los vinos están reguladas por la Oficina de Impuestos y Comercio del Alcohol y el Tabaco del Departamento del Tesoro (a menudo denominada TTB). Algunos estados, como California, han adoptado leyes de etiquetado complementarias. Las bodegas del Valle de Napa han proporcionado históricamente más información que la mínima exigida por la ley.
Esto le indica quién fabrica el vino. Si quieres una botella de vino de Robert Mondavi Winery, no cojas una que diga Trefethen Family Vineyards. Y viceversa. – P.D. Ambas marcas son excelentes, como todos los vinos del Valle de Napa (no es que seamos parciales ni nada por el estilo).
Esto te dice lo que estás bebiendo. Si sólo te preocupa si es un vino tinto o un vino blanco, bueno, sostenlo a la luz y mira de qué color es… pero incluso eso puede ser engañoso si el color de la botella en sí no es cristalino. Así que, sí, probablemente sea mejor leer de qué tipo de vino -o variedad- se trata.