Las mejores regiones vinícolas del mundo

La producción de vino en el mundo es una historia de muchos milenios, pero ¿sabía usted que en los tiempos modernos, más de la mitad del vino mundial es producido por sólo cuatro países? Y aunque Italia, Francia, España y Estados Unidos son los líderes mundiales de la producción de vino, nuevos e inesperados países están apareciendo en el radar tanto por su producción de vino como por la alta calidad de los vinos producidos.

Italia se toma el vino muy en serio: si se combina una larga historia de elaboración de vinos (que se remonta a la colonización griega) con un clima ideal y más de un millón de viñedos, se puede entender por qué Italia ocupa el primer puesto como productor mundial de vino. El vino italiano es tan popular en su país como en el resto del mundo, y el país produce entre 42 y 51 millones de hectolitros al año, es decir, una cuarta parte de la producción mundial. Hay más de 500 variedades de uva plantadas en los viñedos italianos, y se producen tanto vinos tintos como blancos.

¿Qué sería de una lista de vinos sin Francia? Francia es el segundo país más cercano a Italia en cuanto a producción de vino, con entre 36 y 47 millones de hectolitros al año. Al igual que muchos países, Francia se ha visto afectada por el cambio climático y ha experimentado un descenso en la producción de vino antes de 2018. Sin embargo, Francia es conocida por sus vinos de alta calidad.

Los mejores vinos del mundo

Esta lista de regiones productoras de vino cataloga las principales regiones de cultivo donde se plantan los viñedos. Las uvas de vino crecen principalmente entre los 30 y los 50 grados de latitud, tanto en el hemisferio norte como en el sur. En ocasiones, las uvas crecen más allá de esta franja, por lo que se producen pequeñas cantidades de vino en algunos lugares bastante inesperados.

A continuación se presenta una lista de los principales países productores de vino y su volumen de producción de vino para el año 2014 en toneladas, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que es un organismo de las Naciones Unidas; esta es la última información disponible de la FAO.

En Ucrania, actualmente hay siete regiones administrativas (provincias) en las que se ha desarrollado la industria del vino. Dada la ubicación climática favorable, la ley de Ucrania asignó 15 zonas vitícolas (macrozonas), que son la base para el cultivo de determinadas variedades de uva, y 58 regiones vitícolas naturales (microzonas). Éstas se encuentran principalmente en las siguientes zonas.

Top 100 del Wine Spectator

Países productores de vino 2021La producción de vino, como cualquier industria que se desarrolla a escala mundial, implica a muchos actores diferentes. En primer lugar, y sin duda el más importante, están los países productores de vino. Sin los países que elaboran el vino, lo embotellan, envasan las botellas de vino, preparan el vino para su envío, distribuyen el vino a otras naciones y recaudan los ingresos del vino que han producido y vendido, no habría industria vinícola de la que hablar.

Por lo tanto, los países que producen vino son lo más esencial. Pero, del mismo modo, sin países que actúen como clientes de pago, los países productores de vino no tendrían dónde externalizar su producto y, en consecuencia, no tendría mucho sentido producir vino a tan gran escala porque no habría ninguna fuente de ingresos derivada del proceso de producción. Al fin y al cabo, el negocio de la producción de vino no puede prosperar sin clientes, y los clientes no tendrían nada que comprar sin los países que se encargan de producir vino.

Clasificación de los países vinícolas

En 2017, las condiciones meteorológicas desfavorables, especialmente en Europa occidental, provocaron una producción de vino históricamente baja en Europa, pero también en todo el mundo. Según las estimaciones preliminares de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), la producción mundial de vino alcanzaría los 246,7 mhl, un 8% menos que en 2016.

Aunque el vino se produce en más de 60 (¡!) países del mundo, sólo 3 países, a saber, Italia, Francia y España, representan alrededor del 50% de la producción total de vino. Echemos un vistazo a los 10 principales países productores de vino del mundo.

Aunque Italia sufrió las difíciles condiciones meteorológicas con fuertes heladas en abril, pudo confirmar su posición como primer productor mundial de vino con 39,3 mhl frente a los 50,9 mhl de 2016. Casi todas las regiones de Italia sufrieron daños por las heladas y posteriormente por una sequía que incluso agravó los problemas.

Las heladas de primavera destruyeron entre el 40-60% de la cosecha en algunas zonas con cosechas pequeñas pero de gran calidad en el norte y noreste de España. Como consecuencia, la producción de vino en España disminuyó un 15%, hasta los 33,5 mhl, frente a los 39,2 mhl de 2016.