¿Dónde se cultiva la uva en España?
Variedades de uva
España, antaño olvidada en la escena internacional, es ahora conocida como uno de los países vinícolas de mayor calidad del mundo. Pero a medida que los productores de hoy en día adoptan sus numerosos y distintivos terruños y variedades de uva autóctonas, la diversidad del vino español no hace más que crecer, invitando a su descubrimiento. Con una importante inversión en viticultura ecológica y sostenibilidad, los viticultores españoles se preparan para un futuro largo y brillante.
España es uno de los países vinícolas más importantes del mundo, con más de un millón de hectáreas de viñedo en 139 regiones productoras. Pero aunque el vino español ya no es desconocido para el comercio de vinos de Estados Unidos ni para los consumidores, a menudo se subestima la gran variedad de vinos de calidad que se producen en este país ibérico.
Clasificar los vinos de España bajo un único estilo o carácter sería imposible. Se trata de un país con una diversidad excepcional, con vides plantadas en una enorme variedad de climas y geografías. Los viñedos se extienden desde las exuberantes y lluviosas costas de la España Verde hasta las extremas y áridas llanuras de la Meseta, desde los valles esculpidos por el río Ebro hasta las volcánicas Islas Canarias, frente a la costa occidental de África.
¿Dónde están la mayoría de los viñedos en España?
Vista de los viñedos de San Vicente de la Sonsierra, La Rioja.
¿Crece la uva en España?
El país cuenta con una gran cantidad de variedades de uva autóctonas, con más de 400 variedades plantadas en toda España, aunque el 88% de la producción de vino del país procede de sólo 20 uvas, entre ellas las tintas Tempranillo, Bobal, Garnacha y Monastrell; las blancas Albariño, Airén, Verdejo, Palomino y Macabeo; y las tres …
¿Hay viñedos en España?
España ha sido durante mucho tiempo un país prolífico en la producción de vino; de hecho, tiene la mayor superficie de viñedos del mundo, con 2,4 millones de acres.
Penedès españa
De alguna manera, los vinos españoles siguen pasando desapercibidos. Lo sorprendente es que España es el 3er productor de vino con la mayor superficie de viñedos del mundo. (2,4 millones de acres)
El Valle del Ebro tiene la suerte de recibir una influencia más mediterránea con oscilaciones climáticas menos intensas. Por ello, el Tempranillo y la Garnacha producen vinos más afrutados y de estilo más elegante. La Rioja es famosa por sus bodegas de larga tradición, como López de Heredia, que producen constantemente tintos dignos de envejecer.
Muchas uvas crecen bien en Cataluña debido a los numerosos microclimas únicos, desde la costa hasta las colinas del interior. En la costa, el cava es la reina. El cava es la respuesta española al champán. Sin embargo, en lugar de utilizar las mismas uvas francesas, incorporan las autóctonas, lo que da lugar a vinos sabrosos y delicados.
La zona de vinos tintos más potente es, sin duda, el Priorat. El Priorat, que en su día fue una parcela olvidada (diezmada por la filoxera), pasó a convertirse en una zona de vinos tintos codiciada por los críticos. Las viñas viejas de Cariñena y Garnacha son la clave de sus tintos afrutados y pizarrosos.
¿Dónde se cultiva el Tempranillo?
El tempranillo es originario de la Península Ibérica y la gran mayoría de las plantaciones siguen estando en España, aunque también es un componente esencial de los vinos de Oporto de Portugal. El tempranillo se ha extendido a regiones vinícolas del nuevo mundo con influencia española, como México y California.
¿Por qué vino es conocida España?
Rioja es el vino tinto más conocido de España, y el cava empieza a ser un nombre familiar en el extranjero (más del 60% del cava se exporta). El vino de Jerez también es bastante conocido, aunque mucha gente sólo está familiarizada con las variedades dulces y oscuras y se sorprendería al saber lo diverso que es en realidad.
¿Qué uva es la reina de las uvas en España?
Tempranillo: el rey de las uvas de España. Para los amantes del vino tinto, experimentar con diferentes variedades de uva es esencial. Pero si crees que cambiar tu Cabernet Sauvignon favorito por un Merlot es explorar, estás perdiendo el tren.
El vino de Argentina
En España abundan las variedades de uva, más de 400 para ser exactos, y cada año se reconocen muchas más. La primera vez que se oye esto, puede ser un poco abrumador imaginar que se pueden conocer todas. Pero tenemos buenas noticias.
El 80% de la producción de vino de España procede de sólo 20 variedades de uva populares españolas. En España, los vinos se clasifican en diferentes regiones vinícolas, cada una de ellas con su propia legislación y normas de calidad. Actualmente, España cuenta con más de 70 de estas regiones vinícolas. Se denominan D.O. o denominación de origen. También tenemos dos zonas con D.O.Q., que son Priorat y Rioja. Estas dos regiones son famosas por su alta calidad y sus vinos «nobles».
Al hablar de vinos españoles, se dará cuenta de algo. Rara vez nos referimos a las variedades de uva que se cultivan en España sin mencionar su distribución geográfica. Más aún, en el caso del vino tinto. A veces, la misma uva tinta plantada en dos D.O. diferentes puede tener incluso un nombre distinto. Por ejemplo, la Tempranillo, la variedad más famosa de España, tiene muchos nombres diferentes, dependiendo de dónde se cultive.
¿Cuál es la uva más común en España?
Airén. Muchos desconocen que la Arién, una uva cultivada principalmente en Castilla-La Mancha, es en realidad la uva más plantada de España, superando incluso a la Tempranillo, con una plantación de casi 300.000 hectáreas. En 1990, la Arién era la variedad más plantada del mundo; desde entonces ha bajado al tercer puesto.
¿Qué uva es la de Rioja española?
El Rioja tinto suele ser un vino de mezcla elaborado a partir de la uva española tempranillo con pequeñas cantidades de otras uvas, aunque cada vez son más populares los vinos monovarietales. Las uvas tintas permitidas en el vino de Rioja son: tempranillo, garnacha tinta, graciano, mazuela y maturana tinta.
¿Cuál es el vino más popular en España?
1. Rioja Gran Reserva. Quizás el más famoso de todos los vinos tintos españoles, el Rioja Gran Reserva es la cúspide de la denominación de origen Rioja.
Vino alemán en EE.UU.
España ha sido durante mucho tiempo un prolífico país productor de vino; de hecho, tiene la mayor superficie de viñedos del mundo, con 2,4 millones de acres. Pero no ha sido hasta hace poco que el vino español ha suscitado un entusiasmo mundial. Sólo en las dos últimas décadas, las exportaciones de este producto se han duplicado, siendo Estados Unidos el principal destino.
Tiene sentido, por tanto, que los turistas estadounidenses busquen experimentar de primera mano las maravillas del vino español en su origen, como han hecho durante años en Piamonte o Burdeos. En 2017, las bodegas españolas registraron un aumento del 21% de visitantes en comparación con el año anterior.
Pero con unas 4.000 bodegas y decenas de regiones vinícolas, es difícil saber por dónde empezar. En lugar de intentar desglosar todas las opciones, hemos recurrido a tres de nuestros expertos en vino favoritos para que nos indiquen sus bodegas de destino favoritas que ofrecen una excelente bebida, historia y vistas.
Aguante el champán: el vino espumoso español, el cava, está de moda. Y qué mejor lugar para experimentar el espumoso que su productor más antiguo: Codorníu, en la región catalana del Penedés. Tanto los aficionados a la historia como los novatos en el mundo del vino disfrutarán de la excursión de un día desde Barcelona, a sólo 45 minutos.