¿Cuánto vale el vino Care?

¿Cuánto vale el vino Care?

Kevin Hart adivina los vinos baratos frente a los caros

Cuando se trata de vinos rosados, aproximadamente uno de cada cinco (19%) dice no tener ninguna preferencia. Pero el rosado Zinfandel tiende a ser el más popular, con un 33% de los bebedores de rosado que lo declaran como su tipo favorito.

Dos tercios (66%) de los estadounidenses que beben vino dicen que, a la hora de comprar una botella, el precio es uno de los factores más importantes. Más de un tercio (36%) dice que la marca es importante, mientras que el 24% dice que el porcentaje de alcohol es algo que les importa.

Los Millennials (43%) son más propensos que los miembros de la Generación X (30%) o los Baby Boomers (33%) a decir que creen que podrían saborear la diferencia entre ambos. Pero un mayor número de millennials (49%) no confía en poder distinguir la diferencia.

Metodología: El tamaño total de la muestra no ponderada fue de 1.179 adultos estadounidenses de 21 años o más, incluidos 722 adultos estadounidenses que han bebido alguna vez vino. Las cifras se han ponderado y son representativas de todos los adultos estadounidenses (mayores de 21 años). Las entrevistas se realizaron en línea entre el 24 y el 25 de octubre de 2019.

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Los efectos del vino sobre la salud vienen determinados principalmente por su ingrediente activo, el alcohol.[1][2] Estudios preliminares descubrieron que el consumo de pequeñas cantidades de vino (hasta una bebida estándar al día en el caso de las mujeres y de una a dos bebidas al día en el caso de los hombres), sobre todo de vino tinto, puede estar asociado a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo, ictus, diabetes mellitus, síndrome metabólico y muerte prematura. Otros estudios no encontraron tales efectos[2][3][4].

Beber más de la cantidad de bebida estándar aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, fibrilación auricular, ictus y cáncer[3][5]. También se observan resultados mixtos en el consumo ligero de alcohol y la mortalidad por cáncer[5][6][7][8].

El riesgo es mayor en los jóvenes debido a las borracheras, que pueden provocar violencia o accidentes.[3] Se calcula que cada año se producen unas 88.000 muertes en Estados Unidos a causa del alcohol.[9] El alcoholismo reduce la esperanza de vida de una persona en unos diez años[10] y el consumo excesivo de alcohol es la tercera causa de muerte prematura en Estados Unidos.[3] Según las revisiones sistemáticas y las asociaciones médicas, las personas que no son bebedoras nunca deberían empezar a beber vino ni ninguna otra bebida alcohólica.[3][7][11]

Este vino tinto de 10 dólares me dejó boquiabierto

Para ilustrar las dificultades de este trabajo de cata de semanas, me gustaría señalar: asumí que no estaba haciendo la debida diligencia a menos que terminara cada caja. Entonces mi hígado gritó: «¡Dios mío, tienes 30 años!».  Así que supe que ésta era la primera caja con la que realmente vibraba, porque también fue la primera caja que me acabé felizmente. Lo que me atrajo fue su sabor, más robusto que el de la mayoría de las cajas que probé, ya que combina múltiples variedades de tintos, dejándote con una copa que no es demasiado seca ni dulce. Tienes la sensación de estar bebiendo un vino complejo que no va a golpear demasiado en el paladar.

Creo que son las mezclas tintas las que destacan en este experimento por encima de cualquier otra variación de uva.  Y a la cabeza de esa lista de mezclas tintas está el Nighthawk Black de Bota Box. Esta caja es muy, muy importante para mí.  Mientras que el vino de la casa es simplemente una buena copa de tinto, el perfil de sabor de Nighthawk es más complejo. Y mientras que algunos vinos en caja tienen un sabor un poco escaso, Nighthawk es rico y con cuerpo de una manera que sus competidores no pueden igualar. Y eso es una tarea difícil, porque el vino en caja es notoriamente fácil de apilar. Digamos que no habría adivinado que esto salía de un grifo de plástico.

Avances importantes en la ley de información sanitaria

Se realiza una maceración preferente durante 6 días a una temperatura de 10ºC. La temperatura de la fermentación se dejó alcanzar hasta 26 ° C. Después de la fermentación alcohólica, el vino permanece en maceración con las pieles durante 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en bodega.

La bodega y la elaboración de nuestros vinos fueron concebidas como un proyecto completo e innovador en el que se contrastan minuciosamente todos y cada uno de los elementos integrantes. Desde la selección del viñedo, donde la calidad de la uva es la única y exclusiva prioridad, hasta la infraestructura de las diferentes zonas de elaboración, control y crianza.

Nuestro proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto a la vid y la orientación hacia nuevos estilos de vida.

El 100% de los vinos de Bodegas Care proceden de sus propios viñedos. Los viñedos se componen de dos fincas, Finca Bancales y Finca Cadillos (50 Has cada una). Un conjunto vitícola que reúne en un radio de entre 5 y 10 km. desde donde se encuentra la bodega, la materia prima que da fuerza, personalidad y carácter a los vinos Care.

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