Ruta del vino de la Ribera del Duero

De alguna manera, los vinos españoles siguen pasando desapercibidos. Lo sorprendente es que España es el tercer productor de vino y el país con mayor superficie de viñedo del mundo. (2,4 millones de hectáreas)

El Valle del Ebro tiene la suerte de recibir una influencia más mediterránea con oscilaciones climáticas menos intensas. Por ello, el Tempranillo y la Garnacha producen vinos más afrutados y de estilo más elegante. La Rioja es famosa por sus bodegas de larga tradición, como López de Heredia, que producen constantemente tintos dignos de envejecer.

Muchas uvas crecen bien en Cataluña debido a los numerosos microclimas únicos, desde la costa hasta las colinas del interior. En la costa, el cava es la reina. El cava es la respuesta española al champán. Sin embargo, en lugar de utilizar las mismas uvas francesas, incorporan las autóctonas, lo que da lugar a vinos sabrosos y delicados.

La zona de vinos tintos más potente es, sin duda, el Priorat. El Priorat, que en su día fue una parcela olvidada (diezmada por la filoxera), pasó a convertirse en una zona de vinos tintos codiciada por los críticos. Las viñas viejas de Cariñena y Garnacha son la clave de sus tintos afrutados y pizarrosos.

Las mejores regiones vinícolas de España

No es posible entender el vino de un país sin un conocimiento básico de su geografía y estructura regional. En esta sección, presentaremos las regiones vinícolas españolas y ofreceremos una perspectiva general de las diferentes regiones vinícolas de España. Podrá conocer cada región específica en profundidad navegando por sus secciones específicas.

España es un país con más de 500.000 kilómetros cuadrados (un 20% más grande que el estado de California) y con más de 45 millones de habitantes. El vino se cultiva en España desde al menos el año 1.100 a.C., cuando los fenicios se establecieron en la zona de Cádiz. Esta zona de España está cerrada al mar y ofrecía una base de embarque perfecta para los fenicios que se dedicaban al comercio. En el interior, esta región es fértil, fácil de cosechar y calurosa. Era un lugar perfecto para el desarrollo del vino y supuso el origen del triángulo del jerez en la zona de Jerez de la Frontera, en la región de Cádiz.

España tiene la mayor superficie de viñedos del mundo.  En contra del estereotipo, España tiene un clima muy variado y encontrará muchos «microclimas» pequeños por todo el país, cada uno de ellos perfecto para el cultivo de diferentes tipos de uva. Esto significa que España tiene una enorme variedad de hermosos paisajes de viñedos distintos para explorar.

Lista de regiones vinícolas de España

De norte a sur, de este a oeste, las rutas del vino de España, bañadas por el sol, cubren toda la geografía ibérica. Aquí, Elite Traveler le ofrece cinco de las rutas más espectaculares para acceder a los mejores viñedos y, por supuesto, a los mejores vinos

En la ruta del vino de la Rioja Alta, hay una gran cantidad de alojamientos disponibles, desde hoteles y apartamentos hasta encantadoras casas rurales y acogedoras posadas, que ofrecen la oportunidad perfecta para reunirse alrededor de una mesa -como las del Parador de Santo Domingo de la Calzada- y disfrutar de una buena conversación y una copa de vino de Rioja con viejos y nuevos amigos. Plaza del Santo, 3, 26250 Santo Domingo de la Calzada; www.parador.es

La mejor comida Los magníficos restaurantes, tabernas y asadores de La Rioja Alta invitan a los viajeros a probar las verduras recién cosechadas, los guisos tradicionales y las mundialmente famosas chuletas al horno de sarmiento. Para vivir una experiencia auténtica, no deje de probar el bacalao con patatas a la riojana, los pimientos del piquillo rellenos de carne y las famosas pochas riojanas.

Región vinícola de Alicante

La Rioja Alavesa se ha convertido en los últimos años en «el top» para los amantes del enoturismo. Con más de 50 bodegas y museos, podrá recorrerla a bordo del «EnoBus» (perfecto para no tener que conducir). O instalarse en un bello paraje como la localidad de Laguardia, donde podrá conocer de primera mano las bodegas de arte Ysios.

Dentro de Cataluña y Barcelona, pero cerca de la encantadora localidad de Sitges, se encuentra un paisaje de interminables viñedos. Las bodegas del Penedés, donde se elaboran tanto deliciosos vinos como «cava» (vino espumoso de Cataluña), se ponen en marcha en septiembre y octubre. Un buen lugar para empezar pueden ser las bodegas de Castellroig o las Cuevas Nadal. Por supuesto, no se vaya sin pasear por Sant Sadurní, la capital del cava.

En la tierra con más arte y alegría de España se producen también algunos de nuestros mejores vinos, además de un espectacular brandy. La ruta del vino y el brandy de Jerez atraviesa los pueblos de Chiclana, Chipiona, El Puerto de Santa María, Lebrija, Jerez, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena. Visitar sus bodegas, acompañado de la típica cocina andaluza, es un placer que nadie puede olvidar.