Diferencia entre denominación de origen e indicación de procedencia

La tradición de las denominaciones de origen de los vinos es muy antigua. Las referencias más antiguas se encuentran en la Biblia, donde se mencionan el vino de Samaria, el vino del Carmelo, el vino de Jezreel[1] o el vino de Helbón[2]. Esta tradición de denominación continuó a lo largo de la Antigüedad y la Edad Media, aunque sin ninguna norma oficial. Históricamente, la primera zona exclusiva (protegida) de viñedos del mundo se introdujo en Chianti (Italia) en 1716 y el primer sistema de clasificación de vinos en Tokaj-Hegyalja (Hungría) en 1730.

Los viñedos se clasificaban en tres categorías en función del suelo, la exposición al sol y el potencial de desarrollo de la Botrytis cinerea. Las subdivisiones eran: vinos de primera clase, de segunda clase y de tercera clase. Un decreto de la corona de Habsburgo de 1757 estableció un distrito de producción cerrado en Tokaj. El sistema de clasificación se completó con los censos nacionales de 1765 y 1772.

El primer sistema de clasificación de origen de Italia se introdujo en la Toscana en 1716 para delimitar la producción de Chianti. Tras la unificación de Italia, se hicieron varios intentos de introducir algún tipo de protección para las denominaciones de origen de los vinos, sin éxito. Sólo en 1963 se aprobó la ley de «Denominazione di origine controllata», a partir de la cosecha de 1967.

Denominación de origen tequila

Una denominación de origen designa generalmente la zona geográfica en la que se cultivó la fruta u otro producto agrícola. El uso de una denominación de origen en su etiqueta también indica que el vino cumple ciertos requisitos de producción. Si se incluye cierta información sobre un vino en la etiqueta, se requiere una denominación de origen.

El vino importado etiquetado con una denominación de origen extranjera debe cumplir los requisitos de las leyes y reglamentos extranjeros que regulan la composición, el método de producción y la denominación de los vinos disponibles para el consumo en el país de origen.

En general, se puede utilizar cualquiera de los tipos de denominaciones (un país, un estado, etc.) cuando se requiere una denominación de origen. Sin embargo, en algunos casos, sólo puede utilizarse un tipo de denominación concreto. Por ejemplo, el vino «embotellado en finca» debe etiquetarse con una zona vitícola. El uso de determinadas denominaciones de origen también puede satisfacer los requisitos del 27 CFR 4.39(i) con respecto al uso de marcas «protegidas» de importancia vitícola.

Denominación de origen pdf

El debate internacional sobre las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas5 de marzo de 2018por:  IGIR in LawEl 8 de diciembre de 2017, el Sr. Matthijs Geuze, que trabajó para la Secretaría de la OMPI durante las negociaciones del Acta de Ginebra, impartió una conferencia de expertos en la Universidad de Maastricht sobre el registro y la protección internacional de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas a la luz del Acta de Ginebra.

La modificación del Arreglo de Lisboa relativo a la protección de las denominaciones de origen y su registro internacional dio lugar a muchas cuestiones controvertidas y a diferentes obstáculos para la protección de las indicaciones geográficas. Una de las cuestiones derivadas de la divergencia entre los distintos sistemas de protección de las IG, es decir, el sistema sui generis y el sistema de marcas, es la cuestión de que, según el Arreglo de Lisboa, el artículo 12 del Acta de Ginebra, una vez registrada una indicación geográfica, ya no puede considerarse genérica en una fase posterior. Un conflicto actual en relación con esta cuestión se produce entre EE.UU. y la UE en cuanto al registro de nombres de quesos, que EE.UU. argumenta que son genéricos o comunes. Los EE.UU. no quieren que se limiten aún más las posibilidades de que los propietarios de marcas y otros utilicen, en mercados extranjeros, nombres vinculados a regiones geográficas, que los EE.UU. sostienen que son genéricos. La cuestión no resuelta y la ausencia de consenso dejan sus marcas desprotegidas en la ratificación y aplicación del Acta de Ginebra para un país de derecho común como EE.UU.

Indicaciones geográficas y denominaciones de origen

Una denominación de origen es un tipo especial de indicación geográfica que consiste generalmente en un nombre geográfico o una denominación tradicional que se utiliza en productos que tienen una calidad o características específicas que se deben esencialmente al entorno geográfico en el que se producen.  Los consumidores están familiarizados con estos productos y a menudo los solicitan -incluso sin saberlo- utilizando su nombre geográfico.  Puede que los siguientes ejemplos le suenen.

Para los de gustos más fuertes, está el tequila de México. La producción de tequila se rige por normativas federales que definen dónde se puede fabricar, dónde se pueden cultivar las plantas de agave para fabricarlo, qué debe figurar en la etiqueta, dónde se puede embotellar y qué porcentaje de azúcares de agave debe contener. Así, cuando ve una botella con la etiqueta «Tequila» sabe que está adquiriendo el auténtico.

No se trata simplemente de tener un producto de calidad que tenga un lugar de origen que lo haga único y que pueda ser reconocido por un nombre tradicional o una zona geográfica.  La obtención de una indicación geográfica es un proceso largo y a menudo difícil, no siempre recompensado con éxito.