Significado de la Ribera del Duero

La Ribera del Duero está situada en Castilla y León, a unas dos horas al norte de Madrid. Antes de obtener el estatus de D.O. en 1982, los viticultores vendían las uvas a cooperativas y el vino se vendía a granel. Un pequeño grupo de productores locales vio el potencial de la zona y solicitó el reconocimiento de la D.O. El resto es historia, y la Ribera del Duero sigue siendo una denominación relativamente joven para ostentar tal prestigio dentro del mundo del vino.

Sin embargo, las bodegas de la Ribera del Duero tienen cientos de años de experiencia perfeccionando el arte de la elaboración del vino. Producen una gran variedad de vinos tintos de gran cuerpo y sabor para satisfacer todos los paladares y preferencias. Aprenda todo sobre esta histórica región vinícola y estará listo para planear un viaje y experimentarlo por sí mismo.  En coche o en autobús desde Madrid, el pintoresco viaje a Aranda de Duero dura menos de dos horas.

Los viñedos de la Ribera del Duero se extienden de forma intermitente a lo largo de más de 70 kilómetros junto al río Duero. Estas extensas tierras presentan una mezcla de suelos, exposiciones y elevaciones diferentes, algunas de ellas de hasta media milla sobre el nivel del mar. El terreno semiárido, la gran cantidad de luz solar y las oscilaciones extremas de temperatura entre el día y la noche -a veces con una diferencia de más de 50 grados- crean unas condiciones óptimas de maduración para las uvas Tempranillo que definen el carácter distintivo de los vinos de la Ribera del Duero.

Los mejores vinos de la Ribera del Duero

La Ribera del Duero está situada a orillas del río Duero, en la zona centro-norte de España. La tierra allí es realmente uno de los extremos de temperatura. Puede congelarse en las noches excepcionalmente frías o hervir en los días de calor abrasador. Sepa cómo calentarse, o refrescarse, si programa una visita.

En esta zona en particular, los lugareños se dedican a elaborar potentes vinos tintos oscuros que muchos suelen beber junto con otra gran especialidad de esta región vinícola española: el cordero asado. Aun así, no hace falta comerse unas ovejitas para disfrutar de estas magníficas botellas.

Numerosos conocedores de vino de renombre le dirán que consideran que Vega Sicilia es el mejor vino tinto español de todos. Disfruta de una mezcla de Cabernet Sauvignon y Tempranillo de la región de Unico, en la Ribera del Duero.

Una bodega familiar situada en La Aguilera, Dominio del Águila es un pequeño pueblo de la Ribera del Duero. Isabel Rodero y Jorge Monzón dirigen la bodega desde 2010, cuando decidieron unir sus esfuerzos vitivinícolas para hacer realidad su sueño. Sus añadas no han decepcionado.

Ribera del duero tempranillo

Se podría decir que FRANCISCO BARONA nació bajo las vides. Lleva el viñedo en las venas. Su padre es viticultor, y también lo fueron su abuelo y su bisabuelo. Debido a su pasión por los viñedos y el vino, viajó a Burdeos, donde se graduó en Enología y Viticultura, obteniendo los conocidos certificados de BTS VO (Diploma Nacional Superior de Enología y Viticultura francés) y DNO (Diploma Nacional de Enología francés).

Después de trabajar en algunas bodegas internacionales de gran prestigio (Francia, Estados Unidos y Sudáfrica), en 2009 regresó como experimentado enólogo a la Ribera del Duero, región en la que había nacido y crecido entre viñedos.

En 2010, con la certeza de que vivía en una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo, y con sólo 25 años, comenzó a desarrollar una idea que le rondaba por la cabeza desde hacía tiempo: recuperar viñedos centenarios de la Ribera del Duero y elaborar vinos únicos, auténticos y diferentes.

Ribera del Duero precio del vino

La Ribera del Duero es una de las regiones vitivinícolas más célebres de España, pero es un participante relativamente nuevo en el firmamento de los vinos finos. La uva se cultiva aquí desde hace al menos 2.000 años, pero la fama sólo ha llegado recientemente: la DO se creó en 1982, y sólo desde finales de los años 80 ha tenido mucha visibilidad internacional, con la excepción de la propiedad más famosa de Ribera, Vega Sicilia, que lleva aquí mucho más tiempo y se hizo famosa mucho antes de que se creara la DO.

El clima es duro, pero las vides responden bien a él. Tiene un clima mediterráneo con continentalidad, causada por la altitud media de 850 m. Esto significa veranos calurosos e inviernos fríos, faltando la primavera y el otoño.

La pluviometría es escasa, con 435 mm de lluvia al año, lo que normalmente no sería suficiente para cultivar uvas en seco. Los suelos desempeñan aquí un papel fundamental a la hora de preservar el agua para que sea accesible a las vides en la temporada de crecimiento, en la que raramente llueve.

Debido a la altitud, las heladas son un riesgo. Normalmente, los problemas con las heladas se producen en primavera, ya que la brotación suele ser el 24 de abril y el periodo de riesgo se extiende, de media, hasta el 2 de mayo. En 2017 hubo una helada primaveral el 2/3 de mayo, y la producción de la región se redujo de 130 millones de kg a 55 millones de kg. La temporada de cultivo aquí tiene 192 días libres de heladas. Normalmente, se dice que 200 días son el mínimo.