Fiesta del vino en Mendoza 2022

Al entrar en el tercer mes de 2021, el mercado mundial del vino a granel puede caracterizarse por su falta de caracterización: cada país productor se enfrenta actualmente a su propio cóctel de factores nacionales e internacionales, de modo que cualquier afirmación general sobre el equilibrio mundial entre la oferta y la demanda sería, como mínimo, sospechosa.

Los compradores deben estar al tanto de las oportunidades siempre cambiantes y, al mismo tiempo, juzgar dónde estará el mundo dentro de tres meses, seis meses o un año. A principios de 2021, las ventas fuera del comercio pueden continuar con su solidez de 2020, pero puede que no; el comercio interior se reabre en un mercado, pero se cierra en otro; el despliegue de la vacuna está en marcha, pero hay nuevas cepas de virus. En este panorama fragmentado se entrecruzan las guerras arancelarias en las que el vino es un emotivo colateral: la UE contra EE.UU.; EE.UU. contra China; China contra Australia. Por cada comerciante de vino perjudicado por estas guerras hay otro que puede beneficiarse: el proveedor argentino o español de tintos a granel gana el negocio chino de Australia; el proveedor italiano gana cuota de mercado en EE.UU. de su homólogo francés.

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Me encantan los contrastes del otoño: fresco pero aún no frío, cálido pero no caluroso… y sobre todo los colores: innumerables naranjas, marrones y amarillos que hacen brillar las calles y parques de la ciudad, como algo salido de Dickens.

Me encanta la idea de un ritual colectivo, así que, por supuesto, investigué un poco más para saber más por mi cuenta. Por ejemplo, leí que las regiones productoras de vino más importantes son Napa y Sonoma, donde están las rutas del vino.

Por supuesto, todos los países productores de vino celebran la vendimia, pero en Argentina han dado un paso más: es la mayor fiesta de la vendimia del mundo, que se celebra entre febrero y marzo, al final del verano del hemisferio sur.

La recogida de la uva termina con una gran fiesta: La Fiesta de la Vendimia es un auténtico acontecimiento nacional que celebra el patrimonio cultural del vino. Tiene una pinta estupenda. Se celebra cada año en la provincia de Mendoza y está considerada como una de las principales fiestas de Sudamérica.

Algunos lo comparan con el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos: hay desfiles, eventos, conciertos, reuniones y bailes. Y, por supuesto, ¡el vino fluye! Muchos turistas vienen de todo el país y del extranjero para celebrar el vino.

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La fiesta de la vendimia

Mendoza celebra cada año la vendimia con una serie de actos que culminan en una gran fiesta de luz, color, música y bailes: la Fiesta Nacional de la Vendimia. Su relevancia es tal que los mendocinos quieren que se incluya en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Mientras se recogen los racimos de uva en las distintas zonas de la provincia, los diferentes distritos de Mendoza celebran sus propias fiestas. Eligen una reina departamental que competirá por el trono nacional en el Acto Central. El evento se realiza todos los años el primer fin de semana de marzo en el Anfiteatro Frank Romero Day.

Dada la relevancia de estos festejos, en 2021 la senadora Gabriela Testa presentó un proyecto de ley en el Parlamento de Mendoza. El mismo apuntaba a la creación de una comisión para preparar la candidatura de esta fiesta para ingresar a la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Pero también para salvaguardar la fiesta como el patrimonio inmaterial más importante de Mendoza. El proyecto se encuentra actualmente en trámite en el Senado de Mendoza.