El vino blanco más caro

Los vinos más caros del mundo, cuyo coste sigue aumentando con el tiempo. ¿Qué es? ¿Un producto único que puede sorprender a invitados sofisticados o una buena oportunidad de inversión a largo plazo? Para cada comprador de este tipo de vino puede haber su propia razón para la compra. Hay dos cosas que no cambian: las botellas de vino increíblemente caras y la gente que está dispuesta a comprarlo, aunque el precio de algunas supere los 200.000 dólares por botella.

Hay algo en el vino que lo convierte en una experiencia inmensamente real cada vez que se toma un sorbo. Aparece en todos los textos antiguos, y es tan fuerte la atracción por él que incluso muchas religiones miran hacia otro lado cuando se trata de beber vino. Las vides del sur de Europa se perciben hoy como algo más que un patrimonio cultural. Bebida de reyes, he aquí una lista de 10 botellas de vino que se vendían tan caras que las convertían en material de ensueño.

Es un hecho bien conocido que un buen vino mejora con el tiempo. Adquiere un rico sabor característico, que es muy apreciado por los verdaderos conocedores de las bebidas caras. Sin embargo, el vino viejo y caro es un privilegio no sólo para los gourmets. Los vinos viejos mejoran con el tiempo y, por tanto, son más caros, lo que atrae a inversores de todo el mundo. Invertir en vinos finos es una forma antigua y probada de invertir con éxito su dinero. Incluso en tiempos de crisis económica, los vinos caros y de colección no pierden su precio. Una de las explicaciones es la limitada cantidad de vino viejo que hay en el mundo, que no hace más que disminuir y que en el futuro será aún menor. En consecuencia, una botella de vino comprado en la subasta en el costo de $ 20.000 después de 10 años puede costar tres veces más caro y en 50 años – 30 veces más caro. Todo esto hace que la inversión en vinos caros sea un negocio muy rentable. Si hablamos de las cosas más caras – comprobar lo que son el café más caro del mundo, coches, relojes y pinturas.

Screaming eagle cabernet 1992

2018 fue un año récord para las subastas de vino. En octubre, Sotheby’s vendió una botella de Domaine de la Romanée-Conti Romanee-Conti de 1945 por el asombroso precio de 558.000 dólares, más de 17 veces la estimación máxima de 32.000 dólares (la venta total de vino de la bodega personal del productor Robert Drouhin obtuvo 7,3 millones de dólares). «El nuevo récord mundial establecido en la venta de hoy es una prueba más de que la demanda de vinos y licores de calidad excepcional está en su punto más alto, y de que los coleccionistas de todo el mundo están dispuestos a ir más allá para adquirir las botellas más raras de cualquier tipo», dijo en su momento Jamie Ritchie, director mundial de Sotheby’s Wine. A continuación, y con las cifras que ofrece la base de datos Wine-Searcher, se muestran las 10 botellas más caras del mercado en la actualidad.

Precio medio: 19.702 dólaresPrecio máximo: 551.314 dólaresEl productor de Borgoña Domaine Romanée-Conti, conocido como «DRC» por los coleccionistas, alcanza sistemáticamente los precios más altos del mundo del vino. Su principal viñedo, Romanée-Conti, abarca sólo 4,5 acres.

Precio medio: 12.882 dólaresPrecio máximo: 25.222 dólaresGeorges Roumier creó su dominio en 1924, y su hijo y su nieto, Jean-Marie y Christophe Roumier, se encargaron de la elaboración del vino tras su muerte en 1965. En la actualidad cuenta con unas 28,5 hectáreas en las regiones de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Corton-Charlemagne de Borgoña.

El vino más antiguo del mundo

2018 fue un año récord para las subastas de vino. En octubre, Sotheby’s vendió una botella de Domaine de la Romanée-Conti Romanee-Conti de 1945 por el asombroso precio de 558.000 dólares, más de 17 veces la estimación máxima de 32.000 dólares (la venta total de vino de la bodega personal del productor Robert Drouhin obtuvo 7,3 millones de dólares). «El nuevo récord mundial establecido en la venta de hoy es una prueba más de que la demanda de vinos y licores de calidad excepcional está en su punto más alto, y de que los coleccionistas de todo el mundo están dispuestos a ir más allá para adquirir las botellas más raras de cualquier tipo», dijo en su momento Jamie Ritchie, director mundial de Sotheby’s Wine. A continuación, y con cifras cortesía de la base de datos Wine-Searcher, están las 10 botellas más caras del mercado en la actualidad.

Precio medio: 19.702 dólaresPrecio máximo: 551.314 dólaresEl productor de Borgoña Domaine Romanée-Conti, conocido como «DRC» por los coleccionistas, alcanza sistemáticamente los precios más altos del mundo del vino. Su principal viñedo, Romanée-Conti, abarca sólo 4,5 acres.

Precio medio: 12.882 dólaresPrecio máximo: 25.222 dólaresGeorges Roumier creó su dominio en 1924, y su hijo y su nieto, Jean-Marie y Christophe Roumier, se encargaron de la elaboración del vino tras su muerte en 1965. En la actualidad cuenta con unas 28,5 hectáreas en las regiones de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Corton-Charlemagne de Borgoña.

El vino más caro del mundo

Que una uva sea muy rara (o esté casi extinguida) no significa que vaya a valer algo en una subasta. De hecho, es todo lo contrario. Los vinos más caros del mundo se elaboran con uvas muy comunes.

Por ejemplo, eche un vistazo al élevage («programas de envejecimiento») de los siguientes vinos populares:¡Finaliza el 31 de enero! Consiga el libro número 1 sobre el vino y el curso digital para principiantes a un precio estupendo hasta finales de enero!

Lo que es importante recordar sobre la madurez es que a medida que las uvas se vuelven más dulces, pierden acidez. Los vinos poco ácidos no envejecen bien. Por supuesto, es posible hacer trampas con la acidificación (añadir ácidos), pero todos los productores de alta calidad intentan mantener los aditivos al mínimo.

Los vinos incluidos en este artículo son esencialmente mercancías de Veblen; a menudo se compran para el consumo conspicuo. Dicho esto, se pueden encontrar otros grandes vinos de productores fantásticos por mucho menos. Sólo hay que saber qué buscar.