Vino de Borgoña

Para los novatos en el mundo del vino, ir a una tienda de licores puede resultar intimidante, por lo que hacer un pedido online con tiempo suficiente para investigar es una ventaja. Además, a la hora de explorar qué vinos le hacen cosquillas a su paladar, suscribirse a un servicio que envíe una variedad de opciones para probar es también una gran idea.

Los aficionados al vino tampoco deberían rechazar los envíos de vino y las suscripciones a vinos, ya que son una forma estupenda de ampliar sus gustos y descubrir nuevos vinos, además de facilitar el abastecimiento de sus botellas favoritas de siempre, normalmente con descuento.

Las botellas de vino en forma de vaso no son nada ordinarias y son tan deliciosas como bonitas de ver. Actualmente tienen botellas de brut, rosado, tinto y una botella de reserva especial, así como sets de regalo perfectos para degustar. Cada botella tiene una medida de 6,3 onzas y se vende en línea en paquetes de seis, 12, 18 y 24 unidades. Y lo que es mejor, ofrecen un modelo de entrega por suscripción, con el que también se ahorra un 17% al mes.

Quédate en el sofá acurrucado junto a tu pareja. Mejor aún, haz que el vino venga a ti, pidiéndolo a través de Saucey, la plataforma de entrega de alcohol que cuenta con una amplia variedad de vinos, además de cervezas y licores. ¿Y lo mejor? Lo entregan en 30 minutos o menos en determinadas localidades, así que anímate a pedir una pizza y tenerlos al mismo tiempo sin salir de casa. Si no puedes optar a la entrega rápida, te la enviarán igualmente, en un plazo muy oportuno de dos días.

Cerveza a rosca

Un tapón de rosca es un tapón metálico, normalmente de aluminio, que se enrosca en las roscas del cuello de una botella de vino, generalmente con un faldón metálico en el cuello para asemejarse a la tradicional cápsula de vino («foil»). Se utiliza una capa de plástico (a menudo PVDC), corcho, goma u otro material blando como guata para hacer un sello con la boca de la botella. Su uso como alternativa al corcho para sellar las botellas de vino está ganando cada vez más adeptos. En mercados como el australiano y el neozelandés, los tapones de rosca en las botellas han superado al corcho y se han convertido en el medio más común para sellar las botellas[1].

En comparación con el corcho, los tapones de rosca reducen los defectos de oxidación del vino y de contaminación por corcho, aunque es posible encontrar contaminación por TCA en una botella con tapón de rosca[2] Los tapones de rosca se perciben generalmente como más fáciles de abrir y son mucho más fáciles de volver a cerrar. Los tapones de rosca tienen un índice de fallos mucho menor que el corcho y, en teoría, permiten que el vino llegue al consumidor en perfectas condiciones, con un mínimo de variaciones en la botella. Sin embargo, el corcho tiene una tradición centenaria a sus espaldas, y también preocupa el impacto de los tapones de rosca en el envejecimiento de esos pocos vinos que necesitan décadas para estar en su mejor momento. Algunos sostienen que la lenta entrada de oxígeno desempeña un papel vital en el envejecimiento de un vino, mientras que otros sostienen que esta cantidad es casi nula en un corcho sano y que cualquier oxígeno admitido es perjudicial[cita requerida].

Vino blanco

Sin embargo, quería decir lo siguiente: para aquellos que estén pensando en hacer un curso de verano o estudiar en el extranjero, pero que sientan que no tienen los requisitos previos o la «especialización correcta», lo que se necesita es pasión.    Me apasiona el vino, me encanta Italia y me encanta viajar.    Aunque sobre el papel pueda parecer que mi especialidad no encaja en el plan de estudios, pero déjame decirte que no importa si te interesa el tema.    Así que, si la persona que está leyendo esto ha oído hablar de un programa que suena interesante, y le interesa, y digamos que no tiene experiencias con las clases de afiliación (como yo), déjeme ser el primero en decir, que no deje que eso le impida solicitarlo. Nunca he tomado una clase de vino, pero esta ha sido la mejor aventura y estoy disfrutando aprendiendo todo lo que se me ha dado la oportunidad de experimentar, y soy una aspirante a neurocientífica de la personalidad a la que le encanta aprender sobre volcanes y variedades de uva.

Así que, al punto de esta entrada del blog. Estamos en Italia (concretamente en Sicilia) y hoy ha sido nuestro día de inmersión en la cultura siciliana recorriendo de primera mano el mercado de pescado de Catania. Un poco de información de fondo:

Botella de vino

Una botella de vino es una botella, generalmente de vidrio, que se utiliza para contener vino. Algunos vinos se fermentan en la botella, mientras que otros se embotellan sólo después de la fermentación. Recientemente, la botella se ha convertido en una unidad de volumen estándar para describir las ventas en la industria del vino, midiendo 750 mililitros (26,40 imp fl oz; 25,36 US fl oz). No obstante, las botellas de vino se fabrican en una gran variedad de volúmenes y formas[1].

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Muchos tamaños de botellas de vino tradicionales llevan el nombre de reyes bíblicos y figuras históricas[5] La siguiente tabla[6] enumera los tamaños de varias botellas de vino en múltiplos relativos a una botella de vino estándar, que es de 0,75 litros (0,20 US gal; 0,16 imp gal) (seis porciones de 125 ml). El «wineglassful» -unidad oficial del sistema de pesos de los boticarios- es mucho más pequeño, de 2,5 imp fl oz (71 ml).